Gluteeniton tammenteräleipäjauho BIO 500 g - LUONNON LAHJA

AINEOSAT

Tammet * (100%) (* luonnonmukaisesta viljelystä peräisin oleva ainesosa)

KUVAUS
Tammijauhoa käytettiin aiemmin elintarvikkeena, erityisesti aikoina, jolloin ruoan saatavuus oli rajoitettua.
Nykyaikaiset tutkimukset ovat vahvistaneet sen erittäin korkean ravintoarvon ja terveydelle arvokkaiden ravintoaineiden sisällön.
Verrattuna viljajauhoon se on moninkertaisesti rikkaampi kaliumissa, kalsiumissa ja magnesiumissa, jotka ovat tärkeitä terveydelle välttämättömiä mineraaleja.
Tämä jauho on erittäin rikas B-vitamiineissa ja sisältää paljon arvokkaita kuituja ruoansulatuskanavan toimintaan sekä yli 5 % tyydyttymättömiä rasvahappoja.

VALMISTUS
Tammijauhoa voidaan käyttää hienostuneena lisänä viljajauhoon suhteessa 2/3 viljajauhoa ja 1/3 tammijauhoa sekä leipoa leipää, sämpylöitä, keksejä ja muita tuotteita.
Sitä voidaan käyttää myös kaikissa ruokalajeissa, joihin yleensä lisätään viljajauhoja, esimerkiksi lisänä pastaan, munakoksiin, perunapihveihin (1/3 tammijauhoa 2/3 raastettuun perunaan).
Rohkaisemme sinua keksimään alkuperäisiä ruokalajeja tämän luonnollisen ja arvokkaan ainesosan pohjalta