Ghee Voin Rasvattu BIO 425 g - BIO PLANET

DESCRIPTION

Luomu ghee-voirasvaa suositellaan leivontaan, hauduttamiseen, paistamiseen tai ruokien maun vahvistamiseen. Ghee-voirasva ei ole muuta kuin voita, josta on poistettu kaikki kiinteat epäpuhtaudet. Näin saatu rasva ei härskiinny ja sen savupiste on paljon korkeampi kuin raakavoin (mikä tekee siitä sopivan paistamiseen). Ayurvedalähteissä tunnetun ghee-voirasvan valmistus perustuu voin hitaaseen lämmittämiseen, kunnes sen pinnalle kerääntyvät epäpuhtaudet voidaan poistaa. Lopputuote on maitorasvaa, jolla voi paistaa, hauduttaa ja maustaa erilaisia ruokia. Voirasvalla on hieno maku ja hieman pähkinäinen sävy. Ghee vaikuttaa positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään ja voi lievittää tulehduksia. Se on rikas lyhytketjuisissa rasvahapoissa ja rasvaliukoisissa vitamiineissa A, D, E ja K. Tuote sopii vegetaareille.

AINEOSAT

vedetön maitorasva (voista *) (* luonnonmukaisesta viljelystä peräisin oleva ainesosa)

RAVINTOARVOT 100 g:SSA h3

Energia-arvo: 3751 kJ / 896 kcal
Rasva: 99,5 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 65 g
Hiilihydraatit: 0,1 g
joista sokeria: 0,1 g
Proteiini: 0,1 g
Suola: 0 g

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA

Säilytä jääkaapissa +2°C - +6°C lämpötilassa