Kuivatut gojimarjat 250g TARGROCH

DESCRIPTION

-korkea antioksidanttien pitoisuus
-sisältää karotenoideja
-sisältää sinkkiä, rautaa, kalsiumia, kuparia, seleeniä, fosforia
-tämä on hyvä lähde B-vitamiineille, C- ja E-vitamiineille
-vaikuttaa positiivisesti näköelimeen

Sudenmarjapensas on kasvi, joka tuottaa gojimarjoja. Se on kotoisin Keski-Kiinasta, mutta nykyään se on suosittu ja viljelty monilla alueilla maailmassa, kuten Tibetissä ja Mongoliassa. Kiinassa näitä marjoja on käytetty tuhansia vuosia. Nämä marjat ovat pieniä, noin 2 cm pitkiä punaisia hedelmiä. Niitä voidaan syödä raakoina, mutta useimmiten ne kuivataan. Niitä käytetään myös viinien, teiden ja liköörien valmistukseen. Maku on melko kitkerä, ja 100 g:ssa on 370 kcal. Ne sopivat erilliseksi välipalaksi tai lisäksi makeisiin ja suolaisiin ruokiin. Ennen syöntiä raaka hedelmä voidaan keittää vedessä tai lisätä keittoihin, riisiin ja kastikkeisiin.

Gojimarjojen koostumuksessa on karotenoideja, jotka antavat niille värinsä ja positiivisesti vaikuttavat ihon tilaan. Lisäksi polysakkarideja, eteerisiä öljyjä ja rasvahappoja, kuten heksadekaanihappoa, linolihappoa ja myristiinihappoa. Ne sisältävät orgaanisia happoja, kuten omenahappoa, sitruunahappoa, shikimihappoa ja fumaarihappoa. Ne voivat rikastaa ruokavaliotamme mineraaleilla, kuten sinkillä, raudalla, kalsiumilla, kuparilla, seleenillä ja fosforilla. Ne sisältävät B-vitamiineja, C- ja E-vitamiineja. Polysakkaridien ja polyfenolien ansiosta niillä on antioksidatiivisia ominaisuuksia, eli ne taistelevat vapaiden radikaalien kanssa kehossamme. Nämä pikkuruiset hedelmät ovat ravintoarvojen aarreaitta, joka vaikuttaa positiivisesti ihoon, nuorentaa sitä ja tukee immuunijärjestelmäämme.
Myös niiden positiivinen vaikutus näkökykyyn on huomionarvoista. Tämä johtuu karotenoidien, erityisesti zeaksantiinin, joka muodostaa suurimman osan niistä, ja luteiinin pitoisuudesta. Yhdessä nämä suojaavat silmän verkkokalvoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Luteiini suojaa silmäämme valon ja UV-säteilyn haitallisilta vaikutuksilta absorboimalla näkyvää sinistä valoa.

KIIINNOSTAVAA
Kiinalaisen legendan mukaan ihminen, joka säännöllisesti nautti gojimarjoja ja johti niiden suosioon, eli jopa 252-vuotiaaksi.
Näitä hedelmiä ei tulisi syödä, jos ne ovat vielä kypsymättömiä. Tämä voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia.

AINEKSET

Gojimarjat.

KÄYTTÖ
Gojimarjoja voidaan syödä kuivattuina. Ne sopivat erinomaisesti lisäksi jälkiruokiin, jogurteihin, mysliin sekä kasvisruokiin ja keittoihin.

ALLERGEENITIEDOT
Laitteisto pakkaa myös: seesami, mantelit, rikkioksidia SO2 sisältävät tuotteet, gluteenia sisältävät tuotteet, erilaiset pähkinät. Kaikista ponnisteluista huolimatta näitä raaka-aineita ei voida sulkea 100% varmuudella.

SÄILYTTÄMINEN
Säilytä kuivana ja tiiviisti suljettu pakkaus.