Kuorittuja hasselpähkinöitä 1000g - VIVIO

Hasselpähkinät ovat ennen kaikkea suuri annos E-vitamiinia, joka voi parantaa ihon, hiuksien ja kynsien kuntoa. E-vitamiinin puute ilmenee usein ärtyneisyydenä, keskittymisvaikeuksina, lihasheikkoutena ja näön heikkenemisenä. Hasselpähkinöiden syömällä voit myös täyttää kehon kuparitarpeen, jonka puute voi johtaa anemiaan. Toisaalta B-vitamiinit ja hasselpähkinöissä oleva magnesium vaikuttavat positiivisesti hermostoon ja voivat auttaa lievittämään esikuukautisjännitystä. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että hasselpähkinöissä olevat sterolit ja kasvistanolit alentavat huonon kolesterolitason.

AINEKSET
Kuorittuja hasselpähkinöitä.

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g:ssa
Energia-arvo - 2742 kJ / 665 kcal
Rasva - 63 g
- mukaan lukien tyydyttyneitä rasvahappoja - 4,51 g
Hiilihydraatit – 6 g
– mukaan lukien sokeri – 4 g
Kuitu – 8,9 g
Proteiini – 14 g
Suola – 0,01 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

KÄYTTÖ
Paras on syödä hasselpähkinöitä ilman lisäaineita. Elintarviketeollisuudessa niitä käytetään kakkujen, pralinien ja maitotuotteiden lisäaineena. Luonnollisilla pähkinöillä on mieto maku ja mieto aromi. Paahdettuna niillä on voimakas pähkinäinen aromi, ne ovat rapeampia ja rapeampia. Tässä prosessissa niiden fysikaalis-kemiallinen koostumus muuttuu kuitenkin, aminohappoja hajoaa ja proteiineja hajoaa. Paras on syödä niitä raakoina. On hyvä idea lisätä hasselpähkinöitä mysliin tai puuroon tai tehdä kotitekoista maapähkinävoita. Hasselpähkinät sopivat hyvin vaaleaan lihaan ja pastaan. Niitä käytetään myös tinktuurien ja liköörien valmistukseen.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa.