Kasvis-Bolognese-kastike 300 g PRIMAVIKA

Bolognaise-kastike on klassinen italialainen ruokalaji. Kuten nimestä voi päätellä, se on kotoisin Bolognasta. Alkuperäinen tämän tyyppinen kastike vaatii pitkän kypsennysajan ja perustuu jauhettuun tai hienonnettuun lihaan, tomaatteihin ja punaviiniin. Perinteisen reseptin innoittamana olemme valmistaneet herkullisen vegaanisen bolognaise-kastikkeen, joka sopii täydellisesti pastaan, perunamuusiin, riisiin tai lettuihin. Kasvisversiomme on täydellinen valinta niille, jotka suosivat terveellistä kasvisruokaa. Primavika vegaaninen bolognaise-kastike on erittäin aromikas seos. Tuotteen perustana on paksu tomaattikastike, johon on lisätty kasvisjauhelihaa. Se on erittäin arvokas proteiinin lähde ja tekee ruuasta erittäin ravitsevan ja täydellisen päivälliselle. Vegaaniseen bolognaise-kastikkeeseen on lisätty myös aromikkaita mausteita ja yrttiä. Ne ovat erittäin tärkeitä ainesosia jokaisessa italialaisessa ruokalajissa ja vaikuttavat merkittävästi kastikkeemme makuun. Ehdottamamme tuote on 100 % kasvipohjainen ja siten sopii vegetaristien ja vegaanien käyttöön. Koska se ei sisällä fosfaatteja, keinotekoisia väriaineita eikä glutamaattia, se ei ole vain ravitseva, vaan myös terveellinen. Vaikka Bolognassa on erittäin suosittua tarjota bolognaise-kastiketta spagettiin, sitä tarjotaan perinteisesti tagliatelle- tai pappardelle-pastan kanssa. Nämä ovat italialaisia pastatyyppejä, joissa on leveämpiä nuudeleita, jotka pitävät paremmin kiinni erittäin raskaasta ja paksusta kastikkeesta.
Primavika vegaaninen bolognaise-kastike sopii täydellisesti lähes minkä tahansa pastan kanssa. Tuotteemme soveltuu myös erinomaisesti lisäksi perunamuusiin, riisiin ja lettuihin. Vegaanista bolognaise-kastiketta voidaan tarjota myös perunanyytteiden tai italialaisten gnocchien kanssa.

AINEKSET

Vesi, tomaattisose 33 %, sipuli, rypsiöljy, teksturoitu vehnäproteiini 22 %, hiivauutteet, maissitärkkelys, mausteet, kasvisliemi (suola, kuivatuet kasvikset [palsternakka, porkkana, sellerijuuri, persiljanjuuri, purjo, sellerinlehdet, persiljanlehdet], rypsiöljy, kurkuma, liperi), merisuola, ksylitoli (koivusokeri)

Tuote voi sisältää : soijapapuja, seesaminsiemeniä ja sinappinsiemeniä.

RAVINTOARVOT 100 g KOHTA
Rasvaa - 3,6 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,3 g
Hiilihydraatteja - 5,6 g
- josta sokereita - 2,2 g
Kuitua - 0,8 g
Proteiinia - 7,7 g

NETTOPAINO: 300 g

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä valmis tuote sisätiloissa kuivassa, puhtaassa paikassa ilman vieraita hajuja ja tuholaisilta suojattuna. Säilytä huoneenlämmössä. Avattua säilytä jääkaapissa.