Jauhettua valkosipulia - 50 g VIVIO

Valkunan käyttö päivittäisessä ruoanlaitossa ja muutenkin

Jauhettua valkuaa käytetään laajasti keittiöissä ympäri maailmaa. Voimme käyttää sitä monin eri tavoin.

• Ensinnäkin: On hyvä lisätä sitä vihannesleipään tai raejuustoon tuoreiden yrttien kanssa, mikä on täydellinen yhdistelmä täysjyväleivän kanssa;
• Toiseksi: Pieniä määriä valkuaa voidaan lisätä kotitehtyihin vihannesmehuihin;
• Kolmanneksi: Tämä mauste korostaa täydellisesti paistetun lihan ja kalan makua. Lisäksi sitä voidaan lisätä vegaanisiin pihveihin ja leivitettyihin piirakoihin;
• Neljänneksi: hienonnettu valkua on loistava lisä kaikenlaisiin salaattikastikkeisiin ja tomaattipastakastikkeisiin;
• Viidenneksi: On hyvä lisätä valkua paistettuihin vihanneslettuihin, jotka on tehty kesäkurpitsasta, porkkanoista ja persiljasta. Tämä mauste korostaa myös täydellisesti kotitehtyjen bataattiranskalaisten makua.

On myös hyvä tietää, että menneisyydessä ZUBEREITUNG valkuaan perustuvia valmisteita käytettiin haavojen desinfiointiin. Nykyaikaisessa farmakologiassa tätä kasvia käytetään myös usein ravintolisien valmistukseen, joiden tehtävänä on vahvistaa ihmiskehon immuunijärjestelmää.