Keltainen currytahna gluteeniton BIO 50 g (pussi) - ONOFF SPICES

Curry on monitulkintainen termi, joka kuvaa erityistä ruoan maustamistapaa, joka on saapunut Intiasta ja on nähtävästi vakiintunut pysyvästi. Puolassa sanaa curry käytetään useimmiten kuvaamaan mausteseosta, johon kuuluu muun muassa kurkuma, suola, korianteri, kumina, sinappi, inkivääri, pippuri ja chili, joskaan myös kaneli, sipuli, neilikka, kardemumma, valkosipuli tai muskotti. Sana curry tulee kuitenkin tamilin kielen sanasta kari ja tarkoittaa tarkalleen kastiketta, ja tässä merkityksessä sitä käytetään yleensä sen alkuperäisillä alueilla. Enemmän tai vähemmän tulinen currykastike kaadetaan intialaisessa keittiössä lihan, kasvisten, kalan, juuston tai sekaruokien päälle. Keltainen luomu-thaimaalainen tahna on miedompi kuin sen punaiset ja vihreät vastineet. Yhdistettynä lihaan, kalaan tai kasviksiin siitä tulee ihana tuoksuinen, herkullinen ruoka. Pastöroitu tuote. Pakkauksessa on 2 annosehdotusta.

AINEKSET
Sipuli*, sitruunaheinä*, suola, valkosipuli*, punainen chili* 10%, korianteri*, galangali*, inkivääri*, kumina*, kurkumajauhe*, säilöntäaine: sitruunahappo (* luonnonmukaisesti viljelty ainesosa)

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia - 418 kJ / 100 kcal
Rasva - 2,5 g
- sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g
Hiilihydraatit - 21 g
- sisältää sokeria - 3,0 g
Ravintokuitu - 6,0 g
Proteiini - 4,0 g
Suola - 13 g

NETTOPAAINO: 50 g
KÄYTTÖOHJE
Kaada 320 ml kookoskermaa kattilaan. Lisää pakkauksen sisältö ja kuumenna vapauttaaksesi aromit. Lisää 300 g kalaa, lihaa tai kasviksia ja anna kiehua kunnes kaikki on kypsää. Mausta ruokosokerilla ja kalakastikkeella.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä kuivassa, viileässä ja varjoisassa paikassa.

Valmistaja – nimi ja osoite: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht