Grillattu Seitan BIO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , joka tunnetaan myös nimellä "kiinalainen liha", on korkeaproteiininen vegaaninen tuote, joka valmistetaan vehnägluteenista. Seitan käytetään pääasiassa lihan korvikkeena, ja se valmistetaan pesemällä tärkkelys pois vehnäjauhosta. Seitan on yksi perinteisistä ruokalajeista kiinalaisessa, japanilaisessa, korealaisessa ja venäläisessä keittiössä. Tämä harvinainen tuote, joka on Suomessa vielä melko tuntematon, on muun muassa proteiinin, B-vitamiinien, kaliumin, raudan, magnesiumin ja kalsiumin lähde. Seitan tarjoillaan yleensä paistettuna, mutta sitä voi myös paistaa uunissa tai keittää. Erinomainen VALMISTUSKÄYTTÖÖN lihattomien pihvien, purilaisten, kotelettien sekä lihan korvikkeena esimerkiksi spaghetti bolognesessa. Se sopii hyvin myös pastaan, riisiin, perunoihin sekä vihanneksiin ja sieniin. Ilmatiiviisti pakattu. Korkea proteiinipitoisuus. Pakkauksessa on 2 kappaletta seitania.

AINEKSET
Vehnäseitan * 99 % [vesi, gluteeni vehnä * 22 %, vehnäjauho *, soijakastike * (vesi, soija *, vehnä *, merisuola), inkivääri *], auringonkukkaöljy *, soijakastike * (vesi, soijapavut*, vehnä*, merisuola), extra-virgin oliiviöljy*, mausteet* (* luonnonmukaisesta viljelystä).

ALLERGIAVAROITUS
Saattaa sisältää selleriä ja sinappia

RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN
Energia - 686 kJ / 162 kcal
Rasva - 2,0 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,2 g
Hiilihydraatit - 13 g
- josta sokereita - 0,8 g
Kuitu - 2,1 g
Proteiini – 22 g
Suola – 2,3 g

NETTOPAAINO: 200 g

KÄYTTÖOHJE
Poista suojakalvo ja paista pannulla hieman öljyä käyttäen keskilämmöllä 3 minuuttia kääntäen välillä tai paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa 10 minuuttia.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHOT
Säilytä lämpötilassa 2–7 astetta. Avattuna säilytä jääkaapissa ja käytä 2 päivän kuluessa.

Valmistaja - nimi ja osoite: MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)