Paistettu kasvispiirakka 200g - VIVIO

Vihannespaté on ainutlaatuinen tuote elintarvikemarkkinoilla. Sitä ei luonnehdita vain erinomaisella maullaan ja aromillaan, vaan erityisesti yksinkertaisella koostumuksellaan. Tämä takaa VIVIO-merkin vegaanisen patén ainutlaatuisen makuelämyksen sekä terveyttä ja hyvinvointia.
Tämän patén perustana ovat keitetyt kikherneet, kasvi hernekasvien heimosta. Kikherneet ovat tunnettu tuote vegaanisessa ja vegetaarisen keittiössä. Niillä on kermanväri ja pieni, pyöreä muoto, ja ne voivat ensisijaisesti muistuttaa herneen siemeniä. Mielenkiintoista on, että kikherneitä kutsutaan usein myös kikherneiksi. Tämä herkullinen hernekasvi on kotoisin Länsi-Aasian alueelta. Kikherneet kasvavat kuitenkin nykyään kaikkialla maailmassa, myös Puolassa. On syytä huomata, että kikherneiden arvokkuus ei perustu vain niiden erinomaiseen makuun, vaan erityisesti poikkeuksellisten ravintoaineiden, vitamiinien ja mineraalien sisältöön. Tämä hernekasvi on erinomainen proteiinin, tyydyttymättömien rasvahappojen ja hiilihydraattien lähde. Lisäksi siitä löytyy elintärkeitä vitamiineja, kuten: A-vitamiini, B -ryhmän vitamiinit (mukaan lukien foolihappo) , C-, E- ja K-vitamiinit. Lisäksi pieniä kikherneen siemeniä sisältää joukon arvokkaita mineraaleja, joista erityisesti on mainittava: sinkki, fosfori, mangaani, magnesium, kalium, natrium, kupari, kalsium ja rauta.
Paahdettu vihannespaté ei kuitenkaan ole vain kikherneitä. Se sisältää myös eteerisiä öljyjä ja kuituja rikastettua paahdettua selleriä ja valkosipulia, joka on täynnä C-vitamiinia. Tätä epätavallista sekoitusta maustavat lisäksi makeat, paahdetut porkkanat, jotka ovat myös vastuussa VIVIO-vegaanisen patén kauniista, hieman oranssista väristä. Tämä tuote sisältää myös paahdettua persiljaa, rypsiöljyä ja valkosipulia. Täydellisen makukoostumuksen saavuttamiseksi on käytettävä aromikkaita ja terveellisiä mausteita. Siksi paté on maustettu paahdetuilla vihanneksilla, omenaviinietikalla, merisuolalla, currylla, pippurilla ja kuivattu inkivääri, mikä antaa sille hieman mausteisen maun. Tärkeintä on, että tämä VIVIO-tuote ei sisällä lisättyjä arominvahventeita tai terveydelle haitallisia säilöntäaineita. Siksi paahdettua vihannespatéa voidaan turvallisesti sisällyttää tasapainoiseen ruokavalioon.

AINEOSAT
keitetyt kikherneet 44 % (kikherneet, vesi), paahdettu selleri 14 %, sipuli 12%, paahdettu porkkana 9%, vesi, rypsiöljy, paahdettu persilja 4%, omenaviinietikka, merisuola, valkosipuli, currymauste (suola, kurkuma, sarviapila, korianteri, valkosipuli, kumina, valkoinen sinappi, kaneli, inkivääri, neilikka, paprika, muskottipähkinä, chili), pippuri, kuivattu inkivääri.

RAVINTOARVOT 100 g:ssa
Energia - 610 kJ / 146 kcal
Rasva - 9,3 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,9 g
Hiilihydraatit - 9,6 g
- josta sokereita - 1,9 g
Kuitu - 4 g
Proteiini - 3,9 g
Suola - 1,1 g

NETTOPÄINÖ: 200 g

KÄYTTÖ
Erinomaisen maunsa ja terveellisten ainesosien ansiosta paahdettua vihannespatéa voidaan käyttää keittiössä monin tavoin:
- Ensinnäkin: se on hyvä levittää palalle täysjyväleipää rucolan ja kirsikkatomaattien kanssa;
- Toiseksi: se sopii täytteeksi täysjyväjauhoisille pannukakuille tai vegaanisille nyyteille;
- Kolmanneksi: Paahdettu vihannespaté täydentää täydellisesti kotitekoisten kastikkeiden makua pastoille ja vihanneslaatikoille.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä avaamisen jälkeen jääkaapissa ja käytä 48 tunnin kuluessa.