Tuore kevätkaali BIO (noin 300 g)

- mineraalisuolojen ja vitamiinien lähde
- voi tukea painonpudotusta
- terveellinen välipala ja herkullinen lisä ruokiin

Kohlrabi on kaksivuotinen kaalikasvi, joka on vihanneskaalin lajike. Se on viljelty kasvi eikä esiinny luonnonvaraisena.
Kohlrabia suositellaan laihdutuskuurissa sen vähäisen kaloripitoisuuden (noin 27 kcal per 100 g) ja kuitujen vuoksi, jotka säätelevät rasva-aineenvaihduntaa, nopeuttavat suolen peristaltiikkaa ja ehkäisevät ummetusta. Lisäksi tämä enimmäkseen vihreä vihannes, jolla on hieman makea, kaalimainen maku, sisältää ravintoaineita kuten kalsiumia, magnesiumia, rautaa, fosforia ja kaliumia sekä B-vitamiinikompleksin ja vitamiinit C, A, E ja K.
Kohlrabi on terveellisintä raakana, mutta se maistuu erinomaisesti myös täytettynä, keitettynä, paistettuna, paahdettuna tai grillattuna.

SÄILYTYSSUOSITUS
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa