Tuoretta sikuria BIO (noin 1 kg)

Huomio! Logistinen minimimäärä on 1 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- suositeltu laihduttaville
- vitamiinien ja mineraalien lähde
- erinomainen salaateihin ja vihanneksiin

Sikuri (Cichorium L.) muistuttaa kiinankaalia ja kuuluu asterikasvien heimoon. Sitä esiintyy luonnonvaraisesti Välimeren alueella, monissa Euroopan osissa sekä Länsi-Aasiassa ja Etiopiassa.
Sikuri ei ole kovin suosittu Puolassa, mikä on sääli, sillä se on erityisen arvokas ja maukas vihannes. Vähäisten kalorien vuoksi sitä suositellaan laihduttavien ruokavalioon. Sikuri on rikas ravintoaineissa, kuten C- ja B-vitamiineissa, mineraalisuoloissa - magnesium, kalium, rauta, mangaani, fosfori ja sinkki - sekä lacciinissa ja laktikriinissä.
Sikuri vaikuttaa positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään, joten sitä on hyvä lisätä ruokaan. Se maistuu erinomaisesti salaateissa ja sopii hyvin myös pähkinöihin, juustoihin, lihaan ja leikkelemakkaroihin.

SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa