Tuore BIO-purjo (n. 250g)

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- voi tukea laihdutusta
- suositeltu keittoihin

Porekka (Allium ampeloprasum L.) on kaksivuotinen kasvilaji amarilliskasvien (valkosipulialasukasvit) heimosta, joka on kotoisin Vähästä-Aasiasta. Tämä maukas ja terveellinen vihannes oli tunnettu ja viljelty muinaisessa Egyptissä, Kreikassa ja Roomassa, ja se saapui Puolaan keskiajalla kuningatar Bonan mukana Italiasta.
Porekka on kasvi, joka on rikas vitamiineissa - A, B-ryhmä, C, E ja K - sekä mineraaleissa - kalsium, rauta, magnesium, fosfori, kalium, natrium ja sinkki. Se sisältää vähän kaloreita, vain noin 30 kcal per 100 g. Sen säännöllinen käyttö voi edistää laihdutusta, detoksikaatiota, verenpaineen alentamista ja sairauksien ehkäisyä.
Porekan paremman sulavuuden saavuttamiseksi on hyvä kuumennuttaa sitä.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa