TUORETA PERSILJA BIO (noin 35 g)

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- voi tukea painonpudotusta
- suositellaan salaateissa, cocktail-drinkeissä, keitoissa, liha- ja kalaruokia varten

Persilja (Petroselinum) on yksivuotinen tai kaksivuotinen kasvi, jolla on kapea kartiomainen juuri ja haarautuneet versot tyvellä. Se kuuluu sellerikasveihin ja sisältää kaksi lajia, yleisen ja useimmiten villinä kasvavan persiljan, Petroselinum segetum. Tämän vihannsen alkuperäinen esiintymisalue on Etelä- ja Länsi-Eurooppa.
Persiljanjuuri on erityisen runsas flavonoideissa, mineraalisuoloissa ja eteerisissä öljyissä. Persilja on myös rikas foolihapossa, raudassa, C- ja E-vitamiineissa, beetakaroteenissa, magnesiumissa, kalsiumissa, kaliumissa, fosforissa, sinkissä, kuparissa ja mangaaniissa.
Persiljaa kannattaa syödä raakana, koska se ei menetä arvokkaita terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa

Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO