Tuoreita violettuja bataatteja BIO (noin 1 kg)

Varoitus! Logistinen minimimäärä on 1 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- vaihtoehto perunoille
- suositeltava jälkiruokiin

Bataatti (Ipomoea batatas (L.) Poir.), jota kutsutaan myös makeaksi perunaksi, bataatiksi tai kūmaraksi, on monivuotinen laji Keski- ja Etelä-Amerikasta. Sitä kasvatetaan ympäri maailmaa, yleisimmin trooppisilla alueilla. Se tuli Eurooppaan Kristoffer Kolumbuksen tutkimusmatkojen ansiosta eikä kasva villinä luonnossa.
Bataatti on makea, mehukas mukulamainen peruna, jossa on kartiomainen muoto ja korkea käyttöarvo. Eri lajikkeet voivat olla keltaisia, punaisia, ruskeita, beigeja, valkoisia, oransseja tai violetteja. Se on arvokas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, kuten beetakaroteenia, B-vitamiineja, C-vitamiinia sekä rautaa, magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia.br / Bataatteja voidaan käyttää monin tavoin, ja ne ovat täydellinen vaihtoehto perunoille, esimerkiksi muusina tai ranskalaisina perunoina. Niitä voidaan paistaa, paistella, hauduttaa tai valmistaa perinteisesti, ja niitä voidaan lisätä jälkiruokiin ja makeisiin välipaloihin.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa

Lila-bataatit on pakattu verkkoon.