Tuoreita vihreitä luomiluumuja (Puola) (Kartonki 060 kg)

Huomio! Logistinen minimi on 0,6 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- suositeltava painonpudotusdieeteissä
- herkullinen lisuke liharuokiin

Luumut ovat luumupuun (Prunus L.) hedelmiä. Luumupuu on jopa 40 metriä korkea puu tai pensas ruusukasvien heimossa. Sen lähisukulaisia ovat mm. persikat, aprikoosit, kirsikat ja visneat. Luumuja ei enää löydy luonnonvaraisena. Perinteisesti Kaukasus on pidetty luumupuun syntypaikkana, mutta laajalle levinneen viljelyn ja hedelmien käytön vuoksi tätä ei voida varmuudella sanoa. Ensimmäiset kirjalliset maininnat luumun viljelystä ovat vuodelta 2000 eaa.
Luumut ovat pieniä, pyöreitä hedelmiä, joilla on sileä kuori, violetti, keltainen, punainen tai vihreä väri sekä makea hedelmäliha. Niissä on poikkeuksellisen runsaasti vitamiineja – A, B-ryhmä, C, E ja K – ja mineraaleja – sinkkiä, fosforia, magnesiumia, natriumia, kalsiumia, rautaa ja kaliumia. Huolimatta kaikista antioksidanteistaan ja ravintoaineistaan luumut ovat vähäkalorinen hedelmä, joka sopii hyvin painonpudotusdieetteihin.
Luumut sopivat hyvin jälkiruokiin ja liharuokiin. Niistä voi myös tehdä hilloja, mehua tai siirappia. Jauhettu hedelmäliha voi toimia kosteuttavana kasvona, joka auttaa ehkäisemään rikkoutuneita verisuonia ja ihon vanhenemista.

SÄILYTYSSUOSITUS
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa