Tuoreet Eryngii-sienet (herkkusienet) tuoreet BIO (puolalainen) (n. 200g)

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- voi tukea immuunijärjestelmää ja vahvistaa verisuonia
- suositeltu lihan kanssa

Eryngia-sienet, joita kutsutaan myös kuningasosterivinokkaiksi, aroosterivinokkaiksi tai jouluosterivinokkaiksi (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), viljellään monissa Euroopan ja Aasian maissa ja ne ovat ruokasienilaji. Ne eroavat sukulaisistaan osterivinokasheimossa suuremman itiöemänsä vuoksi.
Kuningasosterivinokkaita arvostetaan niiden maun ja terveyshyötyjen vuoksi. Niissä on muun muassa proteiineja, joissa on elimistölle vieraita aminohappoja, joita kehomme ei voi itse tuottaa, sekä B-vitamiineja, jotka voivat tukea immuunijärjestelmää ja vahvistaa verisuonia.
Maultaan kuningasosterivinokas verrataan herkkutattiin. Nämä hienostuneet, eksoottiset sienet sopivat täydellisesti kastikkeiden, munakkaan ja laatikoiden lisukkeiksi. Ne ovat myös erinomainen lihan korvike kasvisruokavaliossa.

SUOSITELTU SÄILYTYSEHDOT
Säilytä kylmässä.

Käytämme tuotteidemme pakkaamiseen erityistä kalvoa, joka antaa elävien vihannesten hengittää. Se on kalvo, joka ohjaa hiilidioksidin ja veden, jotka syntyvät elävien vihannesten ja hedelmien hengityksessä, toiselle puolelle. Tämän ansiosta vesi ei tiivisty kalvolle ja pakattu vihannes ja hedelmä säilyy pidempään.