TUORET ORGANAISET VIKUNAT (noin 0,25 kg)

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- terveellinen välipala
- suositeltava jälkiruokiin

Tavallinen fikus, joka tunnetaan myös nimellä viikunapuu, karialainen viikuna, viikunapuu tai hedelmäviikunapuu, on puiden tai pensaiden laji, joka kuuluu mulperikasveihin. Sen hedelmät ovat pieniä, päärynänmuotoisia viikunoita. Nykyään viikunapuuta ei esiinny luonnonvaraisena, mutta sitä viljellään ahkerasti muun muassa Kroatiassa, Turkissa ja Kreikassa.
Viikunat ovat erittäin terveellisiä hedelmiä. Runsaasti vitamiineja – A, B-ryhmästä, C, E ja K – ja kivennäisaineita – kaliumia, fosforia, magnesiumia, kuparia, mangaania, kalsiumia ja rautaa – ne ovat todellinen ravintopommi ja niitä tulisi sisällyttää lähes kaikkien ruokavalioon. Lisäksi viikunat sisältävät paljon kuitua, joka tukee ruoansulatuselimistön toimintaa.
Kypsät viikunat ovat herkullinen välipala. Ne sopivat myös hyvin lisäksi kakuihin, torttuihin, jälkiruokiin, salaatteihin, liharuokiin ja lettuihin.

SÄILYTYSSUOSITUS
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.