Tuore luomu kvitteni (noin 0,50 kg)

Huomio! Logistinen minimi on 0,5 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- suositeltu jälkiruokiin

Kvitteni (Cydonia oblonga Mill.) on monivuotinen puuvartinen kasvi ruusukasvien heimosta. Tämä vaatimaton hedelmä, joka muistuttaa omenaa tai päärynää, on todennäköisesti kotoisin Vähän-Aasian, Kaakkois-Arabian, Transkaukasian, Iranin tai Turkestanin alueelta; Oletettavasti se tuotiin Eurooppaan, ja Puolassa sitä viljellään osittain.
Raakana kvittenin syöntiä ei suositella, koska se on silloin kova ja kitkerä, vasta lämpökäsittelyn jälkeen se saa hienon, erikoismakuisen maun ja ripauksen makeutta. Antiikin Kreikassa kvitteniä pidettiin afrodisiaktona, ja se on runsas vitamiineja, kivennäisaineita ja muita ravintoaineita. Korkea C-vitamiinipitoisuus, joka tukee immuunijärjestelmää, tekee siitä ainutlaatuisen hedelmän, herkun, joka on tarkoitettu nautittavaksi syksyllä ja talvella. Keveesti hapan, virkistävä maku tekee mahdottomaksi unohtaa kvitteniä edes kesällä.
Kvittenihedelmä on herkullinen lisä jälkiruokiin, teehen ja kakuihin. Ne sopivat myös ainesosaksi tai pohjaksi marmeladille, siirapille tai hyytelölle.

SUOSITELUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELTU SÄILYTYSLÄMPÖTILA 12-17 °C:ssa

Valmistaja – nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO