Fischsauce 300ml SQUID MARKE

Kalakastike on täydellinen ruoan maun korostamiseen. Sitä voidaan käyttää suolan sijasta. Aloittaessasi seikkailusi kalakastikkeen kanssa on syytä olla varovainen ja käyttää sitä pienissä määrin, kunnes kokeilujen ja erehdysten kautta saavutamme täydellisyyden. Kalakastikkeen haju saattaa aiheuttaa joillekin inhoa, mutta kypsennettynä se menettää epämiellyttävän hajunsa ja on todella kannattavaa antaa tälle mausteelle mahdollisuus makunsa vuoksi.

Kalakastike, soijakastikkeen ohella, sopii hyvin wok-menetelmällä valmistettuihin ruokiin (kasvikset ja liha paistetaan lyhyessä ajassa korkeassa lämpötilassa) ja lihamarinadeihin. Kun sitä lisätään ruokaan limenmehun kanssa, se korostaa täydellisesti aasialaisten curryruokien makua (esim. thaimaalaiset vihreät / punaiset / keltaiset curryt).

VARASTOINTIOLOSUHTEET strong

Tuote tulisi säilyttää kuivassa paikassa huoneenlämmössä. Avattuaan säilytä jääkaapissa.

Sardellit * 77 %, suola 20 %, sokeri 3 %

* Encrasicholina spp.

Ravintoarvo 100 ml:ssa

Energia-arvo 230kJ / 55kcal

Rasvaa 0,5g

joista 0,1 g tyydyttyneitä rasvahappoja

3,4 g hiilihydraattia

joista 3,4 g sokeria

10 g proteiinia

Suola 24.4 g