Fisch Lachs kuumasavustettu makkara n. 160g

Murskattua Atlantin lohen fileetä, sekoitettu aromaattisiin mausteisiin luonnollisessa suolikääressä, muotoiltu noin 15–20 cm pitkiksi sauvoiksi.
• laitettu pahvilaatikkoon, joka on vuorattu toiselta puolella pergamentti-/vahapaperilla Pakkaus – yhtenäinen koko tuote-erä,
• vaaleanpunainen/vaaleanpunainen liha poikkileikkauksessa, yhtenäisellä värillä, joka on tyypillistä lohille,
• savuiselle hajulle, joka on tunnusomainen savustetulle kalalle ja käytetyille mausteille.
• maukas savuinen maku, luonteenomainen. br• herkkä, mehevä rakenne.

TuoteparametritAinesosat: Atlantin lohijauheliha 98 %, suola, vehnäkuitu (GLUTEENI), dekstroosi, happamuudensäätöaine: natriumsitraatti (E331), kaliumasetaatti (E261). ), kaliumlaktaatti (E326), kasvipohjainen soijaproteiinihydrolysatti, arominvahvenne: monosodiumglutamaatti (E621), antioksidantti: natriumisoaskorbaatti (E316), hiivauute, mausteet, aromi.
Fischart Lachs
Valmistusmenetelmä savustettu brAlkuperämaa/Valmistettu Puolassa
Arvioitu paino 130 - 150 g
Jauhelihan jauhatusaste
Bruttoyksikköpaino 0,15 kg
Varastointilämpötila min. - max. 0 - 7 °C
Kuuma savustusmenetelmä
KN-Koodi 0305 41 00
Fanggebiet (FAO) Norjassa kasvatettu
Muuttujat Tuote Ja
Tieteellinen nimi latinaksi Salmo salar
Pääraaka-aineen alkuperämaa Norja
Tuotantomenetelmällä kasvatettu
Pyydystustyypin nuottaveitset (verkko)

Allergeenit /
Nilviäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Lupiinituotteet ja niiden johdannaiset Ei
Gluteenia sisältävät viljat Ei
Seesaminsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Pähkinät Ei
Selleriä ja sen johdannaistuotteita Ei
Soija ja sen johdannaiset Ei
Äyriäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Kala ja siitä valmistetut tuotteet Kyllä
Rikkioksidi ja sulfiitit Ei
Sinapinsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Munat ja niistä valmistetut tuotteet Ei

Varastointi
Säilytysmenetelmä: Säilytä jääkaapissa
Tuote sulatettu Kyllä
Ei pakattu suojatussa ilmapiirissä

Ravintoarvo /
Hiilihydraattien määrä (yleensä) 1 % NRV
Suolapitoisuus (yleinen) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 0,13 g
Energia-arvo kcal (Energia) 10 % NRV
Energia-arvo kJ 10 % NRV
Hiilihydraattipitoisuus (sokeri) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 0,2 g
Rasvapitoisuus (yleensä) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 13 g
Proteiinipitoisuus (yleensä) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 19 g
Energia-arvo ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 205 kJ/100g
Hiilihydraattipitoisuus (sokeri) 0 % RWS
Perusyksikkö g/ 100 g
Brennwert kcal (Energia) ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 854 kcal/100g
Annoskoko 100 g
Suolapitoisuus (yleinen) 2 % NRV
Proteiinipitoisuus (yleinen) 39 % NRV
Hiilihydraattipitoisuus ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 2,1 g
Rasvapitoisuus (yleinen) 19 % NRV
Rasvapitoisuus (tyydyttyneet rasvahapot) 14 % NRV
Rasvapitoisuus (tyydyttyneet rasvahapot). Hapot) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 2,9g