Finnisches Birkenxylit 1000g TARGROCH

KUVAUS

- matala glykeeminen indeksi (GI = 8)
- 40 % vähemmän kaloreita kuin sokeri
- alentaa suun pH-arvoa
- helpottaa kalsiumin imeytymistä kehossa

Danisco-Xylit on suomalainen ksylitoli, joka saadaan koivusta. Se valmistetaan käymisprosessilla, jota suorittavat bakteerit ja hiivat.
Xylitoli on kasviperäinen makeutusaine. Sillä on sama ulkonäkö ja makeus kuin tavallisella sokerilla, mutta se sisältää 40 % vähemmän kaloreita. Lisäksi sillä on erittäin matala glykeeminen indeksi GI = 8, joten se ei aiheuta verensokerin ja insuliinipitoisuuksien piikkejä. 1 gramma on vain 2,4 kaloria. Sen glykeeminen indeksi on vain 8, verrattuna perinteiseen sakkaroosiin, jonka GI = 70, ja glukoosiin, jonka korkea GI = 100. Siksi se sopii hyvin sokerin korvikkeeksi ihmisille, joiden tulisi välttää korkean glykeemisen indeksin tuotteita ruokavaliossaan eivätkä halua luopua kahvin, teen tai makeiden välipalojen ja leivonnaisten makeuttamisesta.
Xylitoli esiintyy elintarvikkeissa useimmiten purukumeissa ja karkkeissa. Sitä käytetään yhä enemmän sokerin korvikkeena terveellisissä versioissa makeisista ja kakuista. Täydellinen kahvin, teen, smoothien, jälkiruokien ja jäätelön makeuttamiseen. Se on lämmönkestävä, joten voimme turvallisesti korvata sokerin xylitolilla resepteissä.
Ksylitolin läsnäolo purukumeissa ei ole sattumaa. Kun ksylitolia nautitaan, sitä ei käytetä bakteerien käyttöön, eikä siitä synny happoja, jotka vaikuttavat negatiivisesti hammaskiilleen. Lisäksi se alentaa suun pH-arvon ja lisää syljen eritystä, mikä vaikuttaa positiivisesti hampaiden tilaan. Ksylitoli helpottaa myös kalsiumin imeytymistä, minkä vuoksi sitä kannattaa sisällyttää ruokavalioon erityisesti niille, joilla on puutostiloja. Siitä on kuitenkin myös haittapuoli: liiallinen käyttö voi johtaa ulostuslääkkeen kaltaisiin oireisiin, joten päivittäistä nauttimismäärää tulisi valvoa.

AINEOSAT
Xylit - Koivusokeri

Nettopaino: 1000 g

Tuotteen ravintoarvot 100 g:ssa:
Energia-arvo - 1000 kJ / 240 kcal
Rasva - 0 g
- mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot – 0 g
Hiilihydraatit – 99,8 g
– mukaan lukien sokeri – 0 g
Ravintokuitu – 0 g
Proteiini – 0 g
Suola – 0 g

KÄYTTÖOHJE
Käytä kuten tavallista sokeria.

ALLERGEENITIEDOT
Laitos pakkaa myös: seesamin, mantelit, gluteenia sisältävät tuotteet, erilaiset pähkinät. Kaikista ponnisteluista huolimatta näiden raaka-aineiden läsnäoloa tuotteessa ei voida sulkea pois 100 %:sti.

VARASTOINTI
Säilytä tiiviisti suljetussa astiassa kuivassa ja viileässä paikassa.