Feldsalat tuoreena pestynä BIO (puolalainen) (noin 80 g)

- Ravintopommi
- suositeltu laihduttamiseen
- maukas lisuke salaattiin

Gemüsefeldsalat, Feldsalat (Valerianella locusta (L.) lat. Em. Betcke) tai syötävä peltosalaatti on yksi- tai kaksivuotinen kasvi, joka kuuluu rohtoraateiden heimoon. Sen pääasialliset esiintymisalueet ovat: Eurooppa, Vähä-Aasia ja Pohjois-Afrikka. Sillä on hyvin vähäiset vaatimukset ilmastolle ja maaperälle. Helppo viljellä. Se kasvaa luonnonvaraisena Puolassa, lähes koko maassa.
Feldsalatia käytetään kulinaarisesti vihanneksena tai koristeena. Tämä vaatimaton kasvi, jolla on neutraali, hieman pähkinäinen maku, on arvokas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se tarjoaa muun muassa magnesiumia, mangaania, kuparia, kaliumia, seleeniä, kalsiumia, rautaa, beetakaroteenia, B-vitamiineja ja C-vitamiinia - siis todellinen ravintopommi, jolla on matala glykeeminen indeksi ja vain noin 22 kcal.
Feldsalat sopii täydellisesti salaattien, vihannessmoothien ja voileipien kanssa. Se soveltuu myös täydellisesti lihan, laatikoiden ja perunoiden kanssa.

SUOSITELLUT VARASTOINTIEDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa

Huomio: Tuote on pestty.

Valmistaja - Nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO