Suolattomat maapähkinät 250g - VIVIO

Maapähkinät, nykyään tunnettuja kaikkialla maailmassa, ovat todennäköisesti kotoisin Etelä-Amerikasta. Sieltä ne levisivät Afrikkaan ja sitten Eurooppaan. Ne ovat vaatimattomia viljelyssä ja kasvavat myös olosuhteissa, joissa muilla kasveilla on ongelmia itämisessä. Yhdysvallat on tällä hetkellä maapähkinöiden tuotannon jättiläinen. Niitä viljellään myös laajalti Kiinassa, Intiassa ja Afrikassa. Maapähkinät eivät itse asiassa ole pähkinöitä, vaan Fabaceae-kasvin siemeniä. Voit siis riskeerata sanoa, että ne ovat enemmän papuja kuin pähkinöitä. Miten maapähkinät kasvavat? Maan alla kasvava Orzacha muistuttaa apilaa. Se kasvaa hyvin nopeasti, ja ensimmäinen pähkinäsato on mahdollista jo 2 kuukautta kylvön jälkeen. Kun kukat kuihtuvat, niiden varret muuttuvat palkoiksi ja kasvavat alaspäin. Pähkinät kehittyvät maan alla, noin 2 senttimetrin syvyydessä. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 40 maapähkinää. Mitä löysempi maaperä, sitä enemmän hedelmiä on.
Kannattaaako maapähkinöitä syödä, vaikka ne eivät ole pähkinöitä? Se on arvokas välipala, joka sopii hyvin ruokavalioon, myös painonhallintaan. Ne ovat kyllä melko kaloripitoisia, sillä 100 grammaa maapähkinöitä tarjoaa kehollemme noin 600 kaloria, mutta ne eivät ole tyhjiä kaloreita. Maapähkinät sisältävät paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja (erityisesti öljyhappoa), jotka ovat terveydelle arvokkaita. Ne voivat vaikuttaa positiivisesti sydämen toimintaan, oikeaan verensokeritasoon ja verenpaineeseen. Ne sisältävät monia arvokkaita vitamiineja, mukaan lukien E-vitamiinia, joka on vastuussa ihosolujen uusiutumisesta ja jolla on antioksidatiivinen vaikutus. Maapähkinät ovat myös aarreaitta monille mineraaleille, jotka ovat välttämättömiä kehon sujuvan toiminnan kannalta. Näihin kuuluvat muun muassa sinkki, fosfori, magnesium, rauta ja kalsium. Maapähkinöiden terveyttä edistävät ominaisuudet johtuvat myös niiden korkeasta kuituaineiden pitoisuudesta, jotka lisääntyneen fyysisen aktiivisuuden yhteydessä tukevat ruoansulatusjärjestelmän ja lihasten toimintaa. Ota siis mukaan annoskokoinen energiapitoisia maapähkinöitä töihin, treeniin tai vuoristoretkelle, ja kehosi kiittää sinua siitä.

AINEET
Paahdettuja maapähkinöitä ilman suolaa.

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g:ssa
Energia-arvo - 2455 kJ / 592 kcal
Rasvaa - 46,34 g
- mukaan lukien tyydyttyneitä rasvahappoja - 5,64 g
Hiilihydraatit - 9,5 g
- mukaan lukien sokeri - 6,41 g
Ravintokuitu - 10,87 g
Proteiini - 28,92 g
Suola - 0,01 g

NETTOPAINO: 250 g

KÄYTTÖ
Itsenäisenä välipalana sekä ainesosana salaateissa, liharuokia, kalaa, riisiä, nuudeleita, kakkuja, pralíineja, keksejä, jäätelöä. Jauhetut käytetään kastikkeiden sakeuttamiseen.
Vivio-maapähkinät eivät sisällä lisättyä suolaa. Ne ovat erinomainen ainesosa tai täydennys kakuille, jälkiruokille, jäätelölle ja kaurapuurolle. Ne sopivat täydellisesti hunajan kanssa ja kuivassa versiossa korianterin ja chilipeppurin kanssa. Ne ovat täydellinen topping aasialaisille ruoille, kuten riisi lihan tai kasvisten kanssa, rapeana lisänä salaateissa tai ainesosana maapähkinäkastikkeessa grillatulle lihalle tai kasviksille.
Joka pitää kasvislevitteistä kuten maapähkinävoista, on hyvä idea valmistaa ne itse. Kotona voin valmistamiseen tarvitset vain hyvän tehosekoittimen ja purkillisen suolattomia pähkinöitä. Sekoita seos, kunnes se on sakean kerman konsistenssia. Voita voidaan rikastaa lusikallisella hunajaa, luonnonkaakaolla tai kookoshiutaleilla. Ei ideaa terveelliseen aamupalaan? Levitä täysjyväleipään maapähkinävoita ja lisää lempihedelmiäsi. Ota puuro mukaan töihin maapähkinävoin kera. Taattu energia koko aamulle!

SUOSITELLUT VARASTOINTIEDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.