Epoisses-Käse AOP Germain 250g

Perinteinen ranskalainen (Burgundilainen) lehmänjuusto AOP-nimityksellä. Kultamitali 2017 World Cheese Awards -kilpailussa. Marc de Bourgogne, brandyyn kastettu, pidetään ranskalaisten juustojen kuninkaana.

Tuoteparametri
Lehmänmaito
Homehtunut juusto
Luonnollinen aromi (alkuperäinen)
Ainekset Pastöroitu maito, suola, juoksute, bakteerikannat, Brandy Marc de Bourgogne (jäljet).
Rasvapitoisuus Rasva (Laboratorijuusto) (Rasvapitoisuus 40 %)
Alkuperämaa/Valmistettu Ranskassa
Nettoyksikköpaino 250 g
KN-Koodi 0406 90 92
Bruttoeinheit Gewicht 0,28 kg
Yksikön nettovpaino 250 g
Varastointilämpötila min. - max. 0 - 7 °C

Allergeenit /strong
Pähkinät Ei
Kala ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Selleri ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Äyriäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Soijatuotteet Ei
Gluteenia sisältävät viljat Ei
Rikkioksidi ja sulfiitit Ei
Sinappi ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Munat ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Lupiini ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Nilviäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Maito ja siitä valmistetut tuotteet (mukaan lukien laktoosi) Kyllä
Seesaminsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei

Varastointi
Säilytystapa: säilytä jääkaapissa

strongRavintoarvot /strong
Proteiinipitoisuus (yleinen) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 17 g
Annoskoko 250 g
Energiasisältö ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 1191 kJ/100g
Perusyksikkö g/100g
Hiilihydraattipitoisuus ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 0,8 g
Hiilihydraattipitoisuus (sokeri) ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 0,3 g brRasvapitoisuus (yleinen) ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 24 g
Rasvapitoisuus (tyydyttyneet rasvahapot) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 17 g
Suolapitoisuus (yleinen) ilmoitettua yksikköä kohti (g tai ml) 1,75 g
Kcal-energia-arvo ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 287 kcal/100g