Entero Joghurt - laatikko, jossa on 2 VIVO

Yksi pieni pullo riittää happamoittamaan 1–3 litraa jogurttia.

Muista, että hapanjuuritäyte on säilytettävä jäässäoacute; ; / p

Für die VALMISTUS käytä 1-3 litraa lehmänmaitoa (pastöroitu maito: keitä puolet, jäähdytä toinen puoli ja sekoita sitten - lämpötilan tulisi olla noin 37-40 *C) tai vuohenmaitoa (raakamaito tulisi keittää kokonaan ja jäähdyttää - maidon lämpötilan tulisi olla 37-40 *C). br /Kaada vähän maitoa hapatuspulloon, liuota sisältö ja kaada sitten loppuun keitettyyn maitoon ja sekoita huolellisesti.

Peitä jogurttikulho, kääri se huolellisesti peittoon ja aseta se 6–12 tunniksi lämpimään paikkaan.

jäädytettyinä kuivatut bakteerit Streptococcus salivarius ssp.thermophilus, Enterococcus faecium

Bakteerien määrä 1g:ssa : maitohappobakteereita noin 7 miljardia, Enterococcus faecium noin 9 miljardia