Endiivi (Chicorée) tuore BIO (noin 0,40 kg)

- suositellaan ihmisille, jotka haluavat laihtua
- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- erinomainen salaateille ja salaateille

Chicorée (Cichorium L.) muistuttaa kiinankaalia ja kuuluu Asteraceae-heimoon. Sitä esiintyy luonnollisesti Välimeren alueella ja monissa muissa Euroopan osissa sekä Länsi-Aasiassa ja Etiopiassa.
Chicorée ei ole kovin suosittu Puolassa, mikä on sääli, sillä se on erityisen arvokas ja maukas vihannes. Alhaisten kalorimäärien vuoksi sitä suositellaan sisällyttämään ruokavalioon niille, jotka seuraavat laihdutusruokavaliota. Chicorée on rikas ravintoaineisiin, kuten C-vitamiiniin, B-ryhmän vitamiineihin, mineraalisuoloihin - magnesiumiin, kaliumiin, rautaan, mangaaniin, fosforiin ja sinkkiin - sekä lacciiniin ja laktikriiniin.
Sikurilla on positiivinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään, joten sen lisääminen aterian yhteyteen on aina hyvä idea. Se maistuu erinomaisesti salaateissa ja salaateissa, ja se sopii myös hyvin pähkinöiden, juuston, lihan ja leikkeiden kanssa.
Endivia (Cichorium endivia L.) on sikurin lajike, joka erottuu sahalaitalehtiensa ja hienostuneen maunsa ansiosta. Se sopii erinomaisesti salaattien ja koristelutarkoituksiin.

Valmistaja - Nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO