Dinkel Kutiaan BIO 400 g - BABALSCY

Kutia on perinteinen ruokalaji ukrainalaisessa, valkovenäläisessä, venäläisessä, liettualaisessa ja entisen puolalaisen rajamaakunnan keittiössä. Se on yksi 12 ruokalajista, jotka tavallisesti sisältyvät itäslavialaiseen joulupöytään. Se valmistetaan vehnästä, unikonsiemenistä, hunajasta ja kuivatuista hedelmistä, ja siihen voi sisältyä myös maitoa, kermaa, mallasta, makeutettuja hedelmänkuoria ja manteleita.
Speltti on vehnän jyvä. Keskiajalla suosittu, myöhemmin unohduksiin jäänyt, on se nykyään jälleen suosittu sen lukuisien ravintoarvojen vuoksi, jotka ovat korkeimmat verrattuna muihin viljoihin. 100 g spelttiä kattaa 30 % päivittäisestä kuidun tarpeesta ja 21 % proteiinista. Lisäksi speltti on rikas vitamiineista - A, B-ryhmän, E- ja K-vitamiineista - sekä kivennäisaineista - magnesiumista, mangaanista, kuparista, kaliumista, seleenistä, kalsiumista ja raudasta.

AINESOSAT

Speltti * (luomuaines)

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g KOHTI
Energia: 1569 kJ / 371 kcal
Rasva: 2,5 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,5 g
Hiilihydraatit: 66,1 g
josta sokereita: 2,2 g
Kuitu: 10,90 g
Proteiini: 15,60 g
Suola: 0,025 g

NETTOPAINO: 400 g

KÄYTTÖOHJEET
Liota. Keitä runsaassa vedessä. Kun pehmeää, kaada kylmää vettä.

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET
Säilytä kuivassa ja varjoisassa paikassa
Valmistajan nimi ja osoite: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO