Ruskeat jauhetut pellavansiemenet 500 g

Ruskea jauhettu, rasvaton pellavansiemen 500 g

Yleinen pellava - kasvin ominaisuudet
Tavallinen pellava [latina: Linum usitatissimum] on yksi vanhimmista viljelykasveista, joka on alun perin kotoisin Lähi-idästä ja jota on käytetty tuhansien vuosien ajan monilla aloilla. Sitä esiintyy vain erityisillä viljelyalueilla ja luonnossa se on erittäin harvinainen. Sen tunnistaa tunnusomaisista sinisistä kukistaan, jotka kaunistavat maisemaa kesäkuusta heinäkuuhun. Pellava kasvaa jopa 70 cm korkeaksi ja sen hedelmät ovat pieniä siemenpusseja, joissa on 10-12 siementä. Tämä tekee siitä arvostetun kasvirikkaan resurssin.

Ruskea pellavansiemen - ravinteiden aarrearkku
Ruskeat pellavansiemenet sisältävät:

• Omega-3-rasvahapot, tunnetaan myös alfalinoleenihappoina, jotka vaikuttavat myönteisesti verenkiertoon ja ovat tulehdusta ehkäiseviä
• Lignaanit, jotka erottuvat antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta, voivat alentaa syöpäriskiä ja vaikuttaa myönteisesti yleiseen terveyteen - on hyvä tietää, että pellavansiemenissä on kaikista kasvimateriaaleista eniten lignaania
• kasviproteiini, joka on rikas aminohapoissa arginiini, asparagiinihappo ja glutamiinihappo
• kuituja, joilla on myönteinen vaikutus suolen peristaltiikkaan
• Vitamiineja kuten tiamiini, riboflaviini, niasiini, B6-vitamiini, foolihappo, E-vitamiini ja K-vitamiini
• mineraaleja kuten kalsium, rauta, magnesium, fosfori, kalium, natrium ja sinkki

Ei pidä unohtaa
Ruskea rasvaton pellavansiemen saadaan poistamalla rasva ruskeista pellavansiemenistä. Tämä tarkoittaa, että tällainen tuote sisältää vähemmän aineita, jotka siemenestä poistetaan puristusprosessin aikana. Tämä ei tarkoita, että tuote olisi arvoton - sillä on muita etuja, mutta on otettava huomioon, että sillä on hieman erilaiset ominaisuudet.

Pellavansiemenet - milloin niiden käyttö kannattaa?

• Kohonnut kolesterolitaso - useat tutkimukset viittaavat siihen, että pellavansiemenien lisääminen ruokavalioon voi luonnollisesti alentaa veren kolesterolitasoja
• Ruoansulatusjärjestelmän sujuvan toiminnan tukeminen - näissä pienissä siemenissä olevat kuidut vaikuttavat myönteisesti suoliston peristaltiikkaan ja ovat ravintoa hyvälle suolistobakteerikannalle, kun taas ALA-rasvahappo suojaa limakalvoja ja vähentää suolistotulehduksia
• Syövän ehkäisy - pellavansiemenet ovat runsaasti antioksidantteja, yhdisteitä, jotka vähentävät syövän riskiä
• Painonpudotus - tasapainoinen, pellavansiemenillä rikastettu ruokavalio suositellaan ylipainoon tai lihavuuteen, koska se on ravinteikas ja pellavansiemenet aterioilla aiheuttavat nopeamman kylläisyyden tunteen, mikä hillitsee ruokahalua.

Tuotteen koostumus:
100 % jauhettuja ruskeita pellavansiemeniä. Raaka-aine korkeimmasta laadusta.

Alkuperämaa:
Siitepöly

Mielenkiintoinen fakta
Pellavansiemenet sisältävät jopa 800 kertaa enemmän lignaania kuin muut kasvikunnan elintarvikkeet.

Käyttöehdotus
Kaada teelusikallinen jauhettuja pellavansiemeniä 3/4 kuppiin kuumaa vettä ja sekoita, kunnes koostumus on limainen. Ota puuroa 2-3 kertaa päivässä, mieluiten noin puoli tuntia ennen aterioita. Puuroa voi maustaa maidolla, hedelmillä, hedelmämehuilla, hunajalla tai muilla herkuilla.

Jauhettu pellava sopii erinomaisesti myös keittojen, kotitekoisten leivonnaisten, kastikkeiden, aamiaismurojen ja myslin maustamiseen.

Kaurahiutaleet ja jauhetut pellavansiemenet

Tarvittavat ainekset:

• 1/4 kuppia kaurahiutaleita
• 1 kuppi maitoa
• 2 ruokalusikallista jauhettuja pellavansiemeniä
• 1 teelusikallinen Ceylonin kanelia
• pieni ripaus kurkumaa
• pieni ripaus inkivääriä
• Hedelmät (maun mukaan)

Kaada kaurahiutaleiden päälle maitoa ja jätä sivuun yön yli. Mausta aamulla, lisää lempimarjat ja pellavansiemenet. Anna seistä 15 minuuttia. Nauti!