BIO lettuja kookosjauhoilla 210g TERVEELLINEN SEKOITUS

Lisättävät aineet: 3 munaa, 200 ml maitoa tai kasvipohjaista juomaa, 1 ruokalusikallinen öljyä.

VALMISTUS:

1. Riko munat kulhoon ja sekoita maito ja öljy joukkoon.

2. Kaada pussin sisältö ja sekoita taikina huolellisesti keittiössä.

3. Anna taikinan levätä 5 minuuttia – näin pannukakut tulevat kuohkeammiksi.

4. Kuumenna paistinpannu, mutta älä liian kuumaksi – kookosjauhetta sisältävät pannukakut eivät pidä liian korkeasta lämmöstä.

5. Kaada taikina kuivaan tai kevyesti voideltuun pannuun (1 ruokalusikallinen = 1 pannukakku).

6. Paista noin 2 minuuttia, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, käännä sitten pannukakku sisältä ulospäin.

7. Toinen puoli tarvitsee paistua vain noin 1 minuutin.

Säilytä parhaiten kuivassa ja viileässä.

Kookosjauho* (21 %), täysjyväriisijauho*, tapiokatärkkelys*, kookossokeri*, tattarijauho*, jauhettu pellava*, gluteeniton leivinjauhe* (maissitärkkelys*, leivinjauhe (kaliumtartraatti, natriumkarbonaatti))

* luomua AINEKSET

RAVINTOARVO 100 g kohden (valmistuksen jälkeen):

Energia: 818 kJ / 195 kcal

Rasva: 6,6 g

josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 2,5 g

Hiilihydraatit: 25 g

josta sokereita: 83 g

Kuitu: 2,9 g

Proteiini: 7,7 g

Suola: 0,32 g