BIO KELTAINEN HERNE (RAAKA-AINE) (25 kg)

Herne ( Pisum sativum L.) on vaatimaton kasvi papukasvien perheestä, jolla on hienot lehdet ja poikkeuksellisen ravinteikkaat ja vähäkaloriset siemenet. Kuten useimmat palkokasvit, herneet erottuvat korkealla proteiinipitoisuudellaan, joka on kudosten perusrakennusaine, sekä kuidulla, joka tukee ruoansulatusjärjestelmän toimintaa. Lisäksi nämä vaatimattomat siemenet ovat täynnä vitamiineja - A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , C, E, K - ja mineraalisuoloja - sinkkiä, fosforia, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia ja rautaa.

Keltaisia luomuherneitä käytetään pääasiassa perinteisissä ruoissa, kuten hernekeitossa tai joulun herneissä kaalin ja sienten kanssa. Suosittelemme niitä myös keittoihin, pataruokiin, täytteeksi nyytteihin, leivän päällysteisiin ja pateisiin.

AINESOSAT

100 % luomuherneitä

TUOTTEEN RAVINTOARVO 100 g:ssa
Energia-arvo - 1302 kJ / 310 kcal
Rasva - 1,2 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,2 g
Hiilihydraatit - 38 g
- sisältäen sokerit - 8,0 g
Kuitu - 26 g
Proteiini - 24 g
Suola - 0,04 g

SUOSITELTAVA SÄILYTYS
Säilytä kuivassa ja viileässä

KÄYTTÖ
Ennen keittämistä liotetut ja huuhdellut herneet keitetään tuoreessa, suolaamattomassa vedessä noin 45 minuuttia. Suolaiset herneet lisätään vasta kypsennyksen lopussa.

Valmistajan nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO