LUOMU TUORE SELLERI (n. 0,30 kg)

- Vitamiinien ja mineraalien lähde
- voi tukea painonpudotusta
- suositellaan liha- ja kasvisruokiin, salaatteihin ja keittoihin

Selleri (Apium L.) on sellerikasvien heimoon kuuluva kasvi, johon kuuluu noin 19 lajia. Useimmat kasvavat Etelä-Amerikassa, vain selleri (Apium graveolens L.) on laajalle levinnyt – sitä esiintyy luonnonvaraisena Euroopassa, ja sitä viljellään laajasti myös Puolassa.
Selleriä käytetään mausteena sen terävyyden vuoksi. Jälkimaku. Myös loistava lisä liha- ja kasvisruokiin. Se on yksi vähäkalorisimmista vihanneksista, sisältää kaksinkertaisen määrän C-vitamiinia sitrushedelmiin verrattuna ja on lisäksi erinomainen riboflaviinin, kalsiumin, B6-vitamiinin, magnesiumin, fosforin, kaliumin, A- ja K-vitamiinien sekä kuitujen lähde.
Selleri on terveellisin raaka-aine, mutta vasta lämpökäsittely tuo esiin sen ainutlaatuisen maun. Säilyttääkseen mahdollisimman paljon ravintoarvoa, sitä ei ole parasta keittää. Sen sijaan vihanneksia on parempi höyryttää.

SUOSITELTAVA SÄILYTYS
Säilytä viileässä ja kuivassa.

Valmistajan nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO