Vaakaosastolta: Emmentaler Emmi Swiss (viipaleet n. 100g)

Emmentaler-lohko – sveitsiläinen juusto, valmistettu lehmänmaidosta. Siinä on hieman pähkinäinen maku. Emmentaler sopii erinomaisesti juustolautasen ainesosaksi, kuutioituna se on ihanteellinen lisuke salaatteihin. Valmistettu raakamaidosta. Sisältää esimerkiksi 45 % rasvaa kuivapainosta.

Tuoteparametrit
Maidon laji Lehmä
Juustotyyppi Kova juusto
Juustotyyppi Sveitsiläinen
Juustotyyppi Emmentaler
Muoto Lohko
Pähkinäinen maku
Ainesosat Maito, eläinrenni, maitohappobakteerit, propionihappobakteerit, suola.
Rasvapitoisuus Täysrasvainen (rennijuusto) (rasvapitoisuus 45%)
Alkuperämaa/Valmistusmaa Sveitsi
Kuluttajapakkausten lukumäärä 2 kpl
Pakkausmitat (LxKxS) 8 x 19 x 26 cm
PDO – vaatimustenmukaisuus- tai laatutodistuksen numero Oic-emmaff-0319-20954
PDO – vaatimustenmukaisuus- tai laatutodistuksen voimassaoloaika Todistus 2023-04-30
PDO - suojattu alkuperänimitys 1
Lavatyyppi Lava 800 x 1200 mm
Bruttopaino 3,25 kg
Yksikön bruttopaino 3,25 kg
KN-koodi 0406 90 13 brMuuttuva tuote Kyllä
Säilytyslämpötila min - max 2 - 8 °C
Lavakerrosten lukumäärä 5 kerrosta (kerros)
Viimeisen tason keräilypakkauksen tyyppi kartonki
Lavakerroksen paino 56 kg
Kierrätetty pakkaus Ei
Arvioitu paino 2,9 - 3,5 kg
Pakkausten lukumäärä ensimmäisellä rivillä lavakerroksessa 8 pakkausta. Esim. (kpl)
Ensimmäisen rivin pakkaustyyppi kartonki
Lavan korkeus 1,2 m
Ensimmäisen rivin pakkausten lukumäärä lavalla 40 kpl. Esim. (kpl)
Maksimikerrosten lukumäärä lavalla 5 kerrosta (kerros)

Allergeenit
Vehnä ja vehnätuotteet Ei
Pähkinät Ei
Maapähkinät (maapähkinät) ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Kalat ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Selleri ja siitä valmistetut tuotteet Ei brÄyriäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Gluteenipitoiset viljat Ei
Rikkidioksidi ja sulfiitit Ei
Sinappi ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Kananmunat ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Lupiini ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Nilviäiset ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Maito ja siitä valmistetut tuotteet (mukaan lukien laktoosi) Kyllä
Seesaminsiemenet ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Pekaanipähkinät ja pekaanipähkinätuotteet Ei
Ohra ja ohratuotteet Ei
Pähkinät, macadamia- ja pinjansiemenvalmisteet Macadamia Ei
Parapähkinä ja parapähkinätuotteet Ei
Pinjansiemenet ja pinjansiemenvalmisteet Ei
Kasvipähkinät ja kasvipähkinätuotteet Ei
Ruis ja ruistuotteet Ei
Soija ja siitä valmistetut tuotteet Ei
Mantelit ja mantelit tuotteet Ei
Pistaasipähkinät ja pistaasipähkinätuotteet Ei
Saksanpähkinät ja niistä valmistetut tuotteet Ei
Kaurat ja kauratuotteet Ei
Hasselpähkinät ja niistä valmistetut tuotteet Hasselpähkinä Ei

Säilytys
Säilytystapa jäähdytettynä

Ravintoarvot
Proteiinipitoisuus (yleinen) ilmoitetussa yksikössä (g) 29 g br>Rasvapitoisuus (yleinen) ilmoitetussa yksikössä (g) 31 g
Perusyksikkö g/100 ml
Hiilihydraattipitoisuus (sokeri) ilmoitetussa yksikössä (g) 0 g
Energiasisältö kcal (energia) ilmoitetussa yksikössä 399 kcal/100g
Annoskoko 100 g
Hiilihydraattipitoisuus ilmoitetussa yksikössä (g) 1 g
Suolapitoisuus (yleinen) ilmoitetussa yksikössä (g tai ml) 0,5 g /

Lisätiedot ainesosista
Sisältää tauriinia Ei
Sisältää säilöntäaineita Ei
Makeutusaineen tiedot Ei
Sisältää makuaineen vahvistimia Ei
Sisältää fosfaatteja Ei
Sisältää kofeiinia Ei
Sisältää väriaineita Ei
Ravintoaineita, joihin on lisätty fytosteroleja, fytosteriiniestereitä, fytostanoleja tai fytostanoliestereitä Ei
Sisältää sulfiitteja Ei
Sisältää lakritsia Ei
Sisältää kininia Ei
Sisältää antioksidantteja Ei