Dinkeljauho on eräänlainen vehnäjauho; se valmistetaan vehnälajikkeesta, joka tunnetaan nimellä Dinkelkorn tai myös nimellä Spachtel, tai dinkelvehnästä. Dinkel vaikuttaa uutuudelta terveellisten elintarvikkeiden markkinoilla, mutta älkäämme antako ulkonäön pettää, se on vanha, aikoinaan laajalle levinnyt vehnälajike, joka vasta 1900-luvun jälkipuoliskolla syrjäytettiin yleisemmältä serkultaan pehmeältä vehnältä....

Pro Natura Vollkorn täysjyväjauho. Täysjyväspeltijauho valmistetaan yhdestä vanhimmista ja arvokkaimista vehnälajeista – spelistä. Täysjyväspeltijauho sopii parhaiten täysjyväleivän leipomiseen, joka on rikas arvokkaissa kuituaineissa.

AINEET Dinkeltäysjyväjauho Type 2000 * 100% (* Raaka-aine luomuviljelystä). KUVAUS Typ 2000 Bio-Dinkelmehl on täysjyväjauhoa, eli se valmistetaan koko spelttijyvästä. Se sisältää gluteenia, jonka keho imee helposti. Spelttitäysjyväjauhoa voidaan käyttää sellaisenaan leivän, kakun, keksien, pannukakkujen, torttujen ja nuudelien leivontaan. RAVINTOARVOT 100g Energia-arvo 1616 kJ...

AINESOSAT Tattijauho* (* ainesosa valvotusta luomuviljelystä) KUVAUS Luomutattijauhoja, jauhettu myllyssä. Täydellinen pannukakkuihin, kakkuun ja nuudeleihin. Tattijauhojen ja tatin nauttimisen katsotaan olevan erittäin hyödyllistä kehon sujuvalle toiminnalle. SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET Säilytä kuivassa ja ilmastoidussa paikassa.