KUVAUS Agar-Agar 20 g Vita-Natur Luomuagar on luonnollinen, hajuton hyytelöimisaine. Tämä aine turpoaa voimakkaasti suolistossa ja lisää sisältönsä tilavuutta, mikä aiheuttaa lievän laksatiivisen vaikutuksen. Tuotetta voidaan käyttää gelatiinin sijasta. Jauhemainen agar liukenee täydellisesti veteen noin 90 °C lämpötilassa. Se hyytelöityy 30-40 °C:ssa, minkä ansiosta...

AINEOSAT Guarkumijauhe * 100 % (* luomua) KUVAUS Luomupuhtaanainen guarkumijauhe on luonnollinen sakeuttamisaine, joka saadaan Fabaceae-kasvin - Cyamopsis tetragonolobus - siemenen endospermistä. Guarkumijauhetta voidaan käyttää mauttomana ja hajuttomana gelatiinin korvikkeena. Se liukenee hyvin veteen ja sakeuttaa tuotteita myös ilman lämmitystä. Ominaisuuksiensa ansiosta se on...