Queso de cabra - Bolitas con ajo y hierbas en aceite BIO 380 g - CAPRA CAMPINOS

El queso de cabra es un queso blanco de leche de cabra con una textura cremosa y ligeramente grumosa. El queso de cabra se diferencia del queso de vaca por un sabor característicamente ácido, que se debe al mayor contenido de ácidos grasos de cadena media como el ácido caproico y Caprylic en la leche de cabra. El requesón de cabra es especialmente rico en calcio, fósforo, cobre y las vitaminas A, B2 y también contiene cantidades menores de vitamina B1 y B5 , manganeso, magnesio, potasio, selenio y hierro. El queso de cabra en forma de bolitas con ajo y hierbas en aceite es un delicioso aperitivo que funciona tanto en casa como al aire libre; combina perfectamente con higos, otras frutas y verduras y también es ideal como complemento para el pan.

INGREDIENTES
Leche leche de cabra pasteurizada*, gránulos de ajo*, semillas de comino negro*, semillas de fenogreco*, aceite de girasol*, sal, fermentos vivos (* Ingrediente de agricultura ecológica controlada)

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 1095 kJ / 264 kcal
Grasas - 22 g
- de las cuales saturadas - 10 g
Hidratos de carbono - 2,5 g
- de los cuales azúcares - 2.4 g
Proteínas - 14 g
Sal - 2,3 g

PESO NETO: 380 g

INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS
El producto contiene lactosa.
Fabricante - Nombre y dirección: PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE- WOJAS, WIEJCA 97, 05-085 KAMPINOS