Edulcorante de xilitol 250g INTENSON tableta

DESCRIPCIÓN

- tiene 40% menos calorías que el azúcar
- 1 gramo tiene 2,4 calorías
- el índice glucémico del xilitol es solo 8
- reduce el pH en la boca
- facilita la absorción de calcio en el cuerpo

Xilitol - edulcorante de mesa. El xilitol es un edulcorante de origen vegetal. Se encuentra naturalmente en frambuesas, fresas, ciruelas e incluso en coliflor. Tiene la apariencia y dulzura del azúcar común, pero contiene un 40% menos de calorías. Además, tiene un índice glucémico muy bajo (IG = 8), por lo que no causa picos en los niveles de azúcar en sangre e insulina. 1 gramo tiene solo 2,4 calorías, por lo que es un excelente sustituto del azúcar para personas que deben excluir productos con alto índice glucémico de su dieta pero no quieren renunciar a endulzar su café, té o snacks y pasteles dulces.
En los alimentos, el xilitol se encuentra más comúnmente en chicles y dulces. Cada vez se utiliza más como sustituto del azúcar en versiones saludables de dulces y pasteles. Perfecto para endulzar café, té, smoothies, postres y helados. Es resistente al calor, por lo que podemos reemplazar fácilmente el azúcar por xilitol en las recetas.
La presencia de xilitol en los chicles no es casualidad. Cuando se consume xilitol, no se fermenta con bacterias y, por lo tanto, no se producen ácidos que afecten negativamente el esmalte dental. Además, reduce el pH de la cavidad bucal y aumenta la producción de saliva, lo que tiene un efecto positivo en el estado de nuestros dientes. El xilitol también facilita la absorción de calcio, por lo que vale la pena incluirlo en la dieta de personas con deficiencias. Sin embargo, tiene una desventaja: si se consume en exceso, puede causar diarrea, por lo que es recomendable controlar la cantidad consumida durante el día.

INTERÉS
Nuestro cuerpo es capaz de producir xilitol por sí mismo, esto ocurre durante el metabolismo en la digestión.
Al reemplazar el azúcar en recetas por xilitol, añadimos la misma cantidad que el azúcar convencional, porque su dulzor es similar.
En los alimentos aparece bajo el símbolo E967.

INGREDIENTES
100 % edulcorante de xilitol

Valor nutricional del producto en 100 g:
Valor energético - 1 004 kJ / 240 kcal
Grasa - 0 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 99,5 g
- de los cuales azúcares - 0 g
- alcoholes polivalentes - 99,5 g
Fibra - 0 g
Proteína - 0 g
Sal -0 g

Peso neto: 250 g

APLICACIÓN
Usar como azúcar blanco. Debe introducirse gradualmente en la dieta (comenzando con ½ cucharadita al día). Se recomienda consumir hasta 10 cucharaditas al día. El consumo excesivo puede tener efecto laxante. ¡No alimentar a los animales!

ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar fresco y seco.