Xilit Finlandia 500g - VIVIO

El xilitol es una sustancia natural que se utiliza cada vez más como sustituto del azúcar blanco. Pertenece, junto con el sorbitol y el manitol, al grupo de los polioles (carbohidratos bajos en carbohidratos). Es importante destacar que el xilitol también tiene un índice glucémico relativamente bajo, lo que significa que no eleva bruscamente los niveles de azúcar en sangre. Por ello, es común en la dieta de personas con diabetes, sobrepeso o resistencia a la insulina. El xilitol se asemeja en apariencia al azúcar tradicional y su sabor es similar, aunque con un ligero regusto a menta. Este producto se encuentra principalmente en forma de pequeños cristales blancos, envasados en bolsas de 250, 500 o 1000 gramos. Además, el xilitol se utiliza frecuentemente en la producción de chicles, caramelos refrescantes e incluso pasta de dientes.
El xilitol es un ingrediente de origen natural. Se encuentra principalmente en la corteza del abedul finlandés, de donde se extrae con mayor frecuencia. Sin embargo, este ingrediente también está presente en algunas frutas, como fresas, ciruelas, frambuesas, arándanos y peras. En pequeñas cantidades, también se encuentra en el maíz y los hongos. Curiosamente, el cuerpo humano también produce xilitol, pero solo en cantidades mínimas.

INGREDIENTES
Xilitol (Finlandia).

PESO NETO: 500 g

APLICACIÓN
El xilitol puede sustituir con éxito al azúcar blanco en la cocina.
Perfecto para endulzar bebidas y postres, así como para hornear todo tipo de preparaciones y hacer conservas de frutas, ya que es resistente a altas temperaturas.
Almacenar en seco, en envases herméticamente cerrados.
Se recomienda consumir hasta 15 g de xilitol al día (aproximadamente 3 cucharaditas).

RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar fresco y seco.