Salchicha de enebro con jamón Madej Wróbel 150g

Naturalmente, debe su nombre al fruto del enebro con el que está condimentado. Gracias a ellos, al ahumarse adquiere un sabor y aroma ricos, apreciados no solo por los conocedores. Las rebanadas de este embutido aportan un sabor característico a sándwiches y snacks y lucen excelentes en una tabla.

Parámetros del producto
Tipo Embutido
Tipo de carne Cerdo
Tipo Envasado
Método de elaboración Ahumado, cocido al vapor
Clase de conservación Semipermanente
Grado de molido Picado medio, secado
Ingredientes Embutido mediano, carne de cerdo picada, cocida al vapor, ahumada, secada. Ingredientes: Jamón de cerdo (100 g de embutido se elaboraron con 156 g de jamón de cerdo), grasa de cerdo, sal, especias (incluyendo enebro 0,2 %), vinagre de alcohol, glucosa, maltodextrina, antioxidantes: E301, E330; reguladores de acidez: E327, E262; aroma de humo, colorantes: E120, E155, E150d; conservante: E250, envoltura comestible: tripa de cerdo. Contiene alérgenos: Gluten, mostaza, apio, soja, leche (incluyendo lactosa), huevos. El recubrimiento blanco en la envoltura del embutido es un resultado natural del proceso de secado.
País de origen/Fabricado en Polonia
Peso neto de la unidad 150 g
Peso bruto de la unidad 0,15 kg
El producto está compuesto por trozos de carne unidos No
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 2 - 22 °C
País de origen del ingrediente principal Polonia
Código KN 1601 00 91

Alérgenos
Mostaza y derivados Sí
Huevos y derivados Sí
Semillas de sésamo y derivados No
Frutos secos No
Soja y derivados Sí
Apio y derivados Sí
Moluscos y derivados No
Leche y derivados (incluyendo lactosa) Sí
Crustáceos y derivados No
Altramuces y derivados No
Cereales con gluten Sí
Dioxido de azufre y sulfitos No
Pescados y derivados No

Almacenamiento
Conservar en refrigeración
Otras indicaciones de almacenamiento Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 48 horas
Envase en atmósfera protectora Sí

Valor nutricional
Valor energético kcal (energía) por unidad declarada (g o ml) 391 kcal /100g
Unidad base g/100 g
Contenido de carbohidratos en unidad declarada (g o ml) 0,5 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) en unidad declarada (g o ml) 0,5 g
Contenido de grasas (total) por unidad declarada (g o ml) 33 g
Contenido de grasas (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 12 g
Contenido de sal (total) por unidad declarada (g o ml) 3,8 g
Contenido de proteínas (total) por unidad declarada (g o ml) 23 g
Tamaño de porción 150 g
Valor energético por unidad declarada (g o ml) 1621 kJ/100g

Información adicional sobre ingredientes
No contiene cafeína