Von der Waage: Queso Morbier (una pieza de aprox. 150g)

Queso fresco francés con aroma a heno fresco.
Está compuesto por dos capas, separadas por una fina capa de ceniza insípida.

Parámetros del producto
Tipo de leche de vaca
Tipo de queso curado
Tipo de queso Queso blando francés
Forma por peso
Sabor natural
Ingredientes Leche cruda, sal, bacterias lácticas, cuajo de ternera, ceniza vegetal natural.
Contenido de grasa Grasa completa (queso de cuajo) (contenido de grasa 45%)
País de origen/Fabricado en Francia
Número de envases de consumo 60 unidades
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 39,5 x 9 x 39,5 cm
Peso bruto 6,7 kg
Peso bruto unitario 6,7 kg
Código KN 0406 40 90
Producto variable Sí
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 1 - 8 °C
Número de capas por paleta 10 capas (capa)
Peso estimado 6,5 - 6,7 kg
Número de paquetes en la primera fila de una capa de paleta 6 paquetes. Ej. (VE)
Altura de la paleta 90 cm
Número de unidades en la primera fila de una paleta 60 ud. Ej. (DU)

Alérgenos
Frutos secos No
Pescado y productos derivados No
Apio y productos derivados No
Mariscos y productos derivados No
Cereales con gluten No
Dioxido de azufre y sulfitos No
Semillas de mostaza y productos derivados No
Huevos y productos derivados No
Altramuces y productos derivados No
Moluscos y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) Sí
Semillas de sésamo y productos derivados No
Productos de soja y derivados No

Almacenamiento
Método de almacenamiento Refrigeración

Valor nutricional
Contenido de proteínas (en general) en la unidad declarada (g) 23 g
Contenido de grasa (general) en la unidad declarada (g) 29 g
Unidad como base para la conversión g/100 g
Contenido de carbohidratos (azúcares). en la unidad declarada (g) 1 g
Valor energético kcal (energía) por unidad declarada 360 kcal/100g
Tamaño de la porción 30 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g) 1 g
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 1 g