Vitamina C (Ácido L-ascórbico) 500 g Suplemento alimenticio - VIVIO

El polen no es más que células germinales masculinas de diversas plantas con flores, recolectadas por las abejas y transportadas a la colmena. Se almacena en las celdillas del panal, se cubre con miel y se sella con cera. En esta forma, las abejas lo utilizan para alimentar a las larvas en la etapa inicial de desarrollo (4-9 días). Este alimento preparado se llama pan de abeja y es la fuente básica de proteínas para la colonia. No es más que polen conservado, mezclado con saliva de abeja y miel. ¿Cómo se produce el polen para fines alimentarios, cosméticos y farmacéuticos? En las colmenas se colocan trampas especiales para polen. Una abeja que entra en la colmena debe pasar por una estructura que remueve el polen de sus patas. Cae en un recipiente inferior y se seca a una temperatura de unos 40 grados Celsius. ¿Cómo es su apariencia? Son pequeñas bolitas de polen pegadas con la saliva de las abejas recolectoras. Generalmente tienen tonos amarillos, pero también pueden ser naranjas, morados e incluso negros. El polen de mayor valor proviene de plantas como sauce, amapola, trébol, brezo, mostaza y árboles frutales. El aroma del polen es muy característico: floral a miel. Tiene un sabor agradable: dulce, amargo y a veces ligeramente picante.
El polen de flores es una verdadera bomba de vitaminas. Contiene vitaminas del grupo B, vitamina C y E, así como provitamina A. Los componentes básicos del polen son carbohidratos, proteínas y lípidos. La proporción de cada componente varía dependiendo de muchos factores, como: tipo de suelo, condiciones climáticas, tipo de planta de la que se obtuvo el polen. El polen también es una fuente de valiosos ácidos grasos (saturados e insaturados) que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. También contiene compuestos polifenólicos, es decir, flavonoides y ácidos fenólicos. La investigación científica también permitirá detectar la presencia de sustancias peptídicas similares a las hormonas de crecimiento y gonadotropinas en el polen (su función es estimular las glándulas sexuales para producir óvulos y espermatozoides). Sin embargo, el contenido de estas sustancias en el polen de abeja es bajo. Los científicos enfatizan que solo puede tener un efecto positivo en el metabolismo celular de la piel.
Las investigaciones científicas muestran que el polen de abeja, gracias a su contenido de flavonoides, puede fortalecer y sellar los vasos sanguíneos. También tiene un efecto positivo en el funcionamiento del corazón. Por lo tanto, el polen se utiliza para prevenir enfermedades ateroscleróticas. Los compuestos polifenólicos presentes en el polen muestran actividad antioxidante. El uso regular de polen ayuda a combatir los radicales libres. Sin embargo, esto no es el fin de sus propiedades beneficiosas. ¿Qué más ayuda? Los científicos destacan sus propiedades antiinflamatorias y antiedema. También protege el hígado. En cosmética, es valorado por sus propiedades nutritivas y antienvejecimiento. Por ello, es un componente de muchos champús y acondicionadores. El aminoácido azufrado (cisteína) presente en el polen puede estimular el crecimiento del cabello y fortalecer su estructura. La mascarilla capilar de polen de abeja es muy fácil de preparar y puedes hacerla fácilmente en casa. La base es una cucharada de polen molido en mortero y 250 ml de agua o leche. Otra opción es mezclar el polen con miel y huevo. Esta mezcla nutre el cabello y se recomienda especialmente cuando está muy seco.

INGREDIENTES
Polen de flores.

VALOR NUTRITIVO DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 1103 kJ / 261 kcal
Grasas - 5 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 3 g
Hidratos de carbono - 31 g
- incluyendo azúcares - 21 g
Proteínas - 23 g
Sal - 0,1 g

PESO NETO: 500 g

INSTRUCCIONES DE USO
El polen en forma de gránulos, disponible para fines de promoción de la salud, debe consumirse 3 veces al día media hora antes de una comida. Mejor mezclado con agua, leche o añadido al café o té. También puede comerse con miel o añadirse al yogur. Es bueno masticar bien los gránulos, lo que aumenta la absorción de los valiosos nutrientes contenidos en el polen. Mucha gente se pregunta si se puede moler. Para ello nos ayudan un mortero o un molinillo de café. La forma molida no empeora la calidad del producto. En esta forma, el polen no pierde sus propiedades y es más fácil de usar para fines cosméticos, por ejemplo para hacer una mascarilla casera. Si no nos gusta el polen en gránulos, también se puede comprar en forma de tabletas como diversos suplementos dietéticos. Sin embargo, están enriquecidos con ingredientes adicionales, por lo que es mejor consumir el polen en su forma natural sin aditivos artificiales.
Como medida preventiva, basta con tomar 1 cucharadita colmada de polen al día. Se puede añadir al té, jugo o agua. El polen puede molerse antes de consumirlo. Cabe recordar que el efecto del polen es más eficaz si lo combinamos con miel, por ejemplo endulzando el té.
Dosis profiláctica: hasta 20 g por día, dosis terapéutica: hasta 40 g por día y en niños menores de 5 años - no exceder los 10 g por día.

CONDICIONES RECOMENDADAS DE ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar fresco y seco.