ESPINACA BABY FRESCA BIO SIN LAVAR (aprox. 0,10 kg)

- fuente de vitaminas y minerales
- fuente de luteína y zeaxantina
- recomendado para albóndigas

La espinaca es originaria del Medio Oeste de Asia, relacionada con la quinoa y la remolacha, una planta de la familia de las amarantáceas. Incluye tres especies, siendo la más importante económicamente la espinaca de huerto, que se cultiva en casi todo el mundo. Su lugar de origen probablemente sea Persia, desde donde llegó a Europa a través de España.
Las hojas de espinaca se caracterizan por su alto contenido de betacaroteno, vitaminas C, A, K, ácido fólico, luteína y zeaxantina. También pueden contener una gran cantidad de sales minerales, incluyendo calcio, magnesio, hierro, fósforo y potasio. El consumo de esta verdura verde puede ayudarte a manejar los efectos del exceso de estrés y también puede prevenir dolores de cabeza y mareos.
La espinaca es buena para comer tanto cruda como cocida. Perfecta como guarnición para sándwiches, carnes, ensaladas o tartas, también es ideal para albóndigas y crepes.

RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco