Pavo en gelatina Lux JBB aprox. 1,4 kg

Producto avícola con adición de proteína de cerdo, cocido al vapor, en una envoltura no comestible. Producto con peso variable, peso neto del embalaje colectivo aprox. 16,8 kg.

Parámetros del producto /
Tipo Producto en bloque
Tipo de carne Pavo
Tipo por peso
Método de fabricación Cocido al vapor
Clase de vida útil del producto Perecedero
Grado de molienda Piezas
Ingredientes Carne de pavo (46,7 %), agua, gelatina de cerdo, sal, vinagre de alcohol, proteína de soja, potenciador del sabor: glutamato monosódico, estabilizantes: difosfatos, trifosfatos, polifosfatos, espesante: carragenano, fibra de trigo, especias y sus extractos, aromas, antioxidante: ascorbato de sodio, reguladores de acidez: citratos de sodio, ácido cítrico, conservante: nitrito de sodio. El producto puede contener: leche, huevos, apio y mostaza. Valor nutricional en 100 g del producto: Valor energético 411 kJ / 98 kcal, grasas 3,0 g, de las cuales saturadas 0,7 g, hidratos de carbono 3,3 g, de los cuales azúcares 0,7 g, proteínas 14 g, sal 2,0 g.
País de origen/Fabricado en Polonia
Peso bruto unitario 1,4 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 2 - 8 °C
Peso estimado 1,3 - 1,5 kg
Código KN 1602 31 80
Producto variable Sí

Alérgenos
Cacahuetes (maní) y productos derivados No brDióxido de azufre y sulfitos No
Pescado y productos derivados No
Semillas de sésamo y productos derivados No
Frutos secos No
Productos de soja y derivados Sí
Leche y productos derivados (incluida lactosa) Puede contener
Huevos y productos derivados. Puede
Mostaza y productos derivados contener. Puede
Apio y productos derivados contener. Puede
Moluscos y productos derivados contener. No
Crustáceos y productos derivados. No
Altramuces y productos derivados No
Trigo y productos derivados Sí
Cereales con gluten Sí

Almacenamiento
Envase en atmósfera protegida No
Producto descongelado No
Almacenamiento refrigerado

Valor nutricional
Contenido de hidratos de carbono por unidad declarada (g o ml) 3,3 g
Contenido de hidratos de carbono (azúcares) por unidad declarada (g o ml) 0,7 g
Contenido de grasas (total) por unidad declarada (g o ml) 3 g
Contenido de grasas (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 0,7 g
Contenido de sal (total). ) por unidad declarada (g o ml) 2 g
Contenido de proteínas (total) por unidad declarada (g o ml) 14 g
Tamaño de la porción 100 g
Valor energético en unidad declarada (g o ml) 411 kJ/100g
Unidad base para conversión g/100 g
Valor energético kcal (energía) en unidad declarada (g o ml) 98 kcal/100g

Información adicional sobre ingredientesContiene cafeína No
Contiene potenciadores del sabor Sí
Contiene conservantes Sí
Contiene antioxidantes Sí
Alimentos con adición de fitoesteroles, ésteres de fitoesterol, fitostanoles o ésteres de fitostanol No
Contiene sulfitos No
Contiene regaliz No
Envoltura no comestible Sí
Contiene colorantes No
Información sobre edulcorantes No brContiene fosfatos Sí
Contiene quinina No
Contiene taurina No