Polvo verde diario de matcha en polvo BIO 100 g - MOYA MATCHA

TÉ VERDE MATCHA EN POLVO DIARIO ECOLÓGICO 100 g - MOYA MATCHA

Té Moya Matcha es un té verde de alta calidad procedente de Japón. Matcha ecológico, obtenido de la segunda y tercera cosecha de hojas recién maduradas. Esto le confiere un mayor contenido de clorofila y teanina. Se caracteriza por un aroma intenso con un amargor perceptible y un tono verde más claro. Recomendado para matcha latte, cócteles y como adición a helados o productos horneados.

INGREDIENTES
Té verde Matcha 100 % * (* de cultivo ecológico controlado)

PESO NETO: 100 G

PREPARACIÓN
Vierta una cucharadita de té matcha en una pequeña cantidad de agua tibia en una taza y revuelva vigorosamente con un batidor de bambú hasta que todo el matcha se disuelva y adquiera una consistencia característica. Se formará espuma en la superficie. Luego, agregue agua lentamente hasta obtener una porción de aproximadamente 200 ml. Para mezclar, lo mejor es usar un chasen tradicional de bambú, es decir, un batidor. El matcha también puede prepararse con un espumador de leche manual, aunque la taza convencional debe reemplazarse por un vaso o tazón.
La temperatura del agua debe ser de aproximadamente 80 °C. Puede obtenerla utilizando un hervidor con indicador de temperatura o dejando reposar el agua hervida en un hervidor normal durante 10 minutos.
El matcha no debe prepararse con agua hirviendo, ya que pierde algunas de sus propiedades nutricionales.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en el refrigerador después de abrir.