Anís estrellado - 20g VIVIO

APLICACIÓN?

El anís estrellado se utiliza como especia en la cocina. También enriquece productos alcohólicos - licores y tinturas. ¿A qué platos debo añadirlo? Las estrellas molidas se pueden usar para condimentar compotas, pudines, mermeladas y sopas (por ejemplo, para caldo). También enriquecen el sabor de los platos de carne. Puedes añadir la fruta entera al café y al té. Combina bien con la miel, le encanta la compañía del cardamomo y la canela. El anís también se usa a menudo en la PREPARACIÓN de té. Simplemente vierte agua hirviendo sobre una cucharada de polvo de anís y cocina la mezcla durante unos 10 minutos para obtener una infusión valiosa y sabrosa. Este té ayuda a aliviar trastornos del sistema digestivo, es decir, flatulencias e hinchazón, y puede ser utilizado por mujeres embarazadas. También favorece la lactancia, por lo que se recomienda para madres lactantes. Incluso se puede tomar varias veces al día. La infusión de frutos de anís estrellado también se utiliza como auxiliar en el tratamiento de la tos y los cólicos intestinales. El anís también se utiliza para hacer anís – un licor dulce con un contenido de alcohol de hasta el 25%, y caramelos de anís, que alguna vez fueron muy populares y ahora están volviendo a serlo.

Anís estrellado