ESPECIAS por YANGO Azúcar de flor de coco y palma (140 g)

El azúcar de palma Gula Java Kokosnuss se produce en un proceso que requiere mucho trabajo y habilidad.

⦿ para aromatizar bebidas, postres, hornear y cocinar

⦿ resalta el dulzor de los alimentos

⦿ tiene un sabor dulce y acaramelado

⦿ nombre común: Gula Java

Aprenda más sobre el azúcar de flor de coco

En los fértiles suelos volcánicos de Java Central en Indonesia, donde exuberantes palmeras de coco extienden sus hojas hacia el sol, se cosecha uno de los productos más únicos y valiosos de la región: el azúcar de flor de coco, conocido localmente como Gula Java. Este azúcar natural, obtenido del néctar de las flores de la palmera de coco, es un verdadero tesoro de la cocina indonesia, apreciado por su rico sabor a caramelo y su profundo color dorado.

La historia de Gula Java se remonta siglos atrás, cuando no solo era una valiosa fuente de dulzura, sino también parte del comercio y del intercambio cultural en el archipiélago indonesio. En Spices by YANGO®, queremos acercarle este producto tradicional ofreciéndole Gula Java en forma de azúcar natural, sin refinar, que se extrae y procesa a mano para conservar todas sus valiosas propiedades, su sabor único y su aroma.

Azúcar de flor de coco de Spices by YANGO®

El azúcar de flor de coco de Spices by YANGO® es más que solo azúcar: es una invitación a descubrir los ricos aromas y tradiciones de Java, Indonesia. Su perfil de sabor único, que combina notas de toffee, vainilla y un ligero dulzor, lo convierte en un complemento ideal para una variedad de platos y bebidas, desde postres dulces hasta tés aromáticos y salsas y adobos exquisitos. Java Gula aporta una profundidad de sabor a los platos y es una excelente alternativa al azúcar blanco convencional.