Salsa de soja Shoyu BIO 250 ml - YAKSO

La salsa de soja es un condimento fermentado apreciado por chefs de todo el mundo, elaborado con agua, habas de soja, trigo y sal. El mosto se prepara añadiendo hongos Aspergillus oryzae, luego el producto se madura, se prensa y se filtra. La salsa de soja tiene su origen en China, desde donde se extendió por toda Asia, convirtiéndose en un componente indispensable de muchos platos locales, y luego llegó a Europa para realzar el sabor de muchos platos tradicionales. La salsa de soja es un delicioso complemento para carnes de cerdo, res, aves, caldos, hamburguesas, pizzas y untables. Producto pasteurizado.

INGREDIENTES
Agua, soja * (25 %), trigo *, sal marina, Aspergillus oryzae (* Ingrediente de agricultura ecológica)
VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético: 226 kJ / 54 kcal
Grasas: 0,1 g
de los cuales ácidos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 5,8 g
de los cuales azúcares: 1,5 g
Fibra: 0 g
Proteínas: 7,5 g
Sal: 14 g

PESO NETO: 250 ml

CONDICIONES RECOMENDADAS DE ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar seco y fresco.
Fabricante - Nombre y dirección: FZ Organic Food, Oppers 58, Wolvega