Mezcla para ensalada con comino negro 100g - VIVIO

Las propiedades saludables de las semillas están principalmente relacionadas con su alto contenido de vitaminas y minerales. Las semillas son una fuente de ácidos grasos beneficiosos para la salud (EFAs). El aceite se obtiene de semillas de girasol, calabaza, sésamo, comino negro y lino. Las semillas también enriquecen el sabor de diversos platos y son un aditivo popular para comidas saladas y dulces.
Las semillas pequeñas de girasol contienen las vitaminas E, B1, B2, B6, PP, ácido fólico y minerales, incluyendo potasio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y calcio. Entre todas las semillas, son las que contienen más ácidos grasos poliinsaturados, lo que se refleja en su valor calórico (100 g son más de 500 kcal). Una porción al día (2 cucharadas grandes de semillas) es un excelente complemento para una dieta equilibrada.
Las semillas de calabaza son una fuente extremadamente rica de nutrientes, de ahí sus numerosos beneficios para la salud. Contienen vitaminas A, C, E, del grupo B y minerales: magnesio (100 gramos de semillas de calabaza cubren la necesidad diaria del cuerpo de este elemento), zinc, fósforo, hierro, manganeso y cobre. También se encuentran allí fibra, fitoesteroles, ácidos grasos insaturados o triptófano, un aminoácido que es precursor de la hormona de la felicidad, la serotonina.
Las semillas de lino marrones o doradas contienen vitaminas B6, E, C, ácido fólico, ácidos Omega-3, incluyendo ALA (ácido alfa-linolénico) y Omega-6, magnesio, hierro, zinc, calcio, potasio, fósforo, fibra. También es una de las mejores fuentes de lignanos, compuestos con una estructura similar a los estrógenos femeninos, que pertenecen a los fitoestrógenos.
Comino negro - una pequeña semilla con gran poder, los antiguos egipcios lo sabían y la investigación actual solo confirma la antigua creencia en los innumerables beneficios de esta especia. También se le llama semilla negra. El comino negro contiene muchas sustancias beneficiosas para nuestro cuerpo, incluyendo timoquinona, un componente del aceite esencial de comino negro, con propiedades antiinflamatorias, analgésicas, anticancerígenas y un efecto protector sobre los riñones y el hígado. Los ácidos grasos presentes en las semillas, como el ácido linoleico, oleico, alfa-linolénico, palmítico, mirístico y el raro eicosadieno, tienen un impacto positivo en la salud del corazón y el cerebro. El comino negro contiene vitaminas: E y beta-caroteno, vitaminas B y biotina, de valor incalculable para la piel y el cabello, así como para el buen funcionamiento del sistema nervioso. También contiene antioxidantes que combaten los radicales libres.
Las semillas pueden incorporarse de manera segura en la dieta de personas que luchan con kilos no deseados. Aunque es un snack bastante calórico debido a su alto contenido en grasas, no debe evitarse. Es una alternativa más saludable a los snacks dulces y salados (calorías vacías). El alto contenido en fibra (casi 12 gramos por cada 100 gramos de grano) proporciona sensación de saciedad y limita el picoteo entre comidas. También es una inyección de vitaminas básicas, especialmente necesarias durante una pérdida de peso sensata.

INGREDIENTES
Semillas de girasol (60 %), semillas de calabaza (20 %), semillas de lino (15 %), comino negro (5 %)

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 2322 kJ / 560 kcal
Grasas - 43 g
- incluyendo ácidos grasos saturados - 5,08 g
Hidratos de carbono - 17,9 g
- incluyendo azúcares - 1,82 g
Fibra - 11,07 g
Proteínas - 19,87 g
Sal - 0,01 g

PESO NETO: 100 g

INSTRUCCIONES DE USO strong
Para ensaladas, cremas de sopa, añadir a pan horneado o como cobertura para sándwiches. Combina bien con huevos, todo tipo de verduras, aves, embutidos.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco.