Frijoles rojos orgánicos 5 kg - HORECA

Los frijoles rojos orgánicos (en forma de riñón) son legumbres. El nombre proviene de la forma de riñón de las semillas. Son una excelente fuente de fibra y proteína vegetal. Recomendados para sopas y guisos, como el chili con carne, y como ingrediente en ensaladas, tanto calientes como frías, y para mezclar en pastas y patés.

INGREDIENTES

Frijoles rojos * 100 % (* de cultivo ecológico controlado)

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 1170 kJ / 279 kcal
Grasas - 0,3 g,
de los cuales ácidos grasos saturados - 0,1 g,
Hidratos de carbono - 29 g,
de los cuales azúcares - 2,2 g,
Fibra - 28 g
Proteínas - 26 g
Sal - 0,06 g

APLICACIÓN
Los frijoles remojados y enjuagados durante al menos 12 horas deben cocinarse aproximadamente 60 minutos en agua fresca sin sal. No añadir sal hasta el final de la cocción.

RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco.
Fabricante - Nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO