Pasta de curry roja BIO 120 g - TERRASANA

El curry, pronunciado como kara o kari, se asocia principalmente con una mezcla de especias de color amarillo intenso y ligeramente picante que está disponible en casi cualquier tienda de comestibles. Sin embargo, en la India, de donde proviene este misterioso ingrediente de sabor, el término es mucho más ambiguo; se refiere tanto a la forma de sazonar los platos como a la salsa que cubre el plato principal. La pasta de curry rojo es una mezcla de especias tailandesas con un marcado toque de chile y hierba de limón. El color rojo de la pasta se debe al chile rojo. Su sabor es excelente al añadir leche de coco, verduras y carne o su sustituto. Servido con arroz o pan, el naan es un plato delicioso y exótico. Combina perfectamente con fideos y tofu, y sabe delicioso cuando se saltea con verduras. Cocinar hasta alcanzar el espesor deseado. Producto pasteurizado. El paquete contiene 8 porciones recomendadas del producto.

INGREDIENTES
chile rojo * (45%), hierba de limón *, chalotas *, ajo *, galanga *, sal, semillas de cilantro*, comino*, cáscara de lima kaffir*, regulador de acidez: ácido cítrico (* de cultivo ecológico controlado).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 403 kJ / 97 kcal
Grasas - 1,0 g
- de las cuales saturadas - 0,3 g
Hidratos de carbono - 11 g
- de los cuales azúcares - 2,6 g
Fibra – 12 g
Proteínas – 4,7 g
Sal – 13,9 g

PESO NETO: 120 g

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en el refrigerador y consumir dentro de los 6 meses.
Fabricante - Nombre y dirección: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN