HARINA DE ESPECIE ROSA TIPO 2000 BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES

Harina de centeno integral tipo 2000 * 100 % (* de cultivo ecológico controlado ingrediente)

DESCRIPCIÓN
La harina de centeno integral tipo 2000 ecológica es una harina integral, lo que significa que proviene del grano completo del centeno. Recomendada para hornear pan de centeno oscuro (consistencia muy firme), pan mixto, masa de pasta, para preparar sopa agria de centeno y para espesar pasteles de verduras.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1348 kJ / 319 kcal
Grasas - 1,7 g
de los cuales ácidos grasos saturados - 0,2 g
Hidratos de carbono - 60 g
de los cuales azúcares - 0,9 g
Proteínas - 9,0 g
Sal - 0,01 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La instalación también almacena cereales con gluten, cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar en un lugar fresco y seco.